о людях и еде от яндекс еды
мы в телеграм
Места
Люди
Блюда
Новости
Люди
Истории
Все материалы
Энциклопедия шефов: Глен Баллис
Олеся Дробот: «Я хочу жить по своим правилам и так, чтобы их принимали»
Энциклопедия шефов: Антонио Фреза
Роман Ракуса: «За рестораном должна стоять яркая личность»
В сердце не только кухня: увлечения шефов вне работы
Энциклопедия шефов: Том Халпин
Из ресторанов в дизайн и обратно: Ариил Давыдов о карьере в гастрономии, ковиде в Лиссабоне и сарафанном радио
Арам Мнацаканов: «Через 25 лет мы вернулись к идее, с которой всё началось»
Энциклопедия шефов: Уиллиам Ламберти
Все материалы
Чему учиться
Все материалы
Осторожно, горячо: кто такой чайный дегустатор и как им стать
Спасибо без слов: всё о ресторанной культуре чаевых в России
Лайк обеспечен: фуд-видеограф о том, как снимать еду правильно
Дым костра, блики воды и никаких засветов: как делать классные кадры на пикнике
Шеф Егор Калинин: о вызовах, принципах в работе и его приложении для ресторанов ChefAssist
Денис Иванов: Токио без туристов — как устроена кухня, которую едят современные японцы
«Любой кризис идёт бизнесу на пользу»: философия роста от основателя Boston Seafood & Bar
Что подарить на Новый год: идеи для каждого
Как украсить стол на Новый год: текстиль, идеи палитр, декор
Все материалы
Мнения
Все материалы
Женское вино — миф или реальность: отвечают 5 российских женщин-виноделов
Кухня, хаос и взросление: Иван Глушков о новом фильме «Тони»
Может ли шеф быть блогером или кухня не сцена?
Владислав Пискунов о прошлом, настоящем и будущем русской кухни
Иван Глушков: главные ресторанные тренды последних 25 лет
Где есть настоящую Италию в Москве и Петербурге, по мнению итальянского шефа
Рене Редзепи обвинили в оскорблениях и физическом абьюзе
Чего хотят женщины: вишлисты сильных и независимых
Кроличье вино, банановая карбонара и другие итоги Madrid Fusion 2026
Все материалы
Развлечения
Все материалы
Не только щи да каша: насколько хорошо вы знаете русскую кухню?
Чуррос, бургер или шаверма: тест на фастфуд-совместимость
Итальянская, японская или русская: какая кухня победит в битве за ваше сердце?
На рассоле или игристом: какая вы необычная окрошка?
BreakFest на завтрак: в какой город отправиться?
Любовь, пицца, кьянти: каким был бы ваш идеальный день в Италии?
Внутренняя Япония: какая эстетика Страны восходящего солнца вам подойдёт?
Тест: какая вы сладкая булочка?
Блиц
Все материалы
Пробуем и не осуждаем: сельдь с картофелем Александра Зуева
Пробуем и не осуждаем: паста с консервированным горошком Лавинии Росси
Пробуем и не осуждаем: тартин с жареной докторской колбасой и глазуньей Александра Шубы
Пробуем и не осуждаем: бутерброд с осьминогом и карбонара с тунцом Никиты Кочерыгина
Пробуем и не осуждаем: тефтели по-ждановски Андрея Жданова
Пробуем и не осуждаем: котлета «300 грамм» Сергея Лобачева
Пробуем и не осуждаем: котлета из дровяной печи Ивана Штучкина
Пробуем и не осуждаем: бабушкина шарлотка Анатолия Левизова
Пробуем и не осуждаем: закуска из томатов, клубники и страчателлы Ивана Маркова
Все материалы
