о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости

Блюда

о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииМненияБлицЧему учиться
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Истории

Все материалы

‌

Ice Ice Baby: необычное мороженое, «ледяные» коктейли и другие рецепты свежести

‌

Севиче, кауса, куй: как устроена перуанская кухня

‌

Сыр, улитки, круассан: как устроена французская кухня

‌

Что едят в Сибири: рецепты традиционных блюд, их история и особенности приготовления

‌

Самый сок: кто и зачем варит берёзовый сироп под Питером

‌

Развесистая клюква: кто в России делает ягодное вино

‌

«Я не люблю рыбу, я люблю людей»: как Светлана Кроткова учит людей разбираться в рыбе

‌

История конфет в России

‌

«Изобретатель тибетской ромашки» про китайский чай в России и мире

Все материалы

Подборки

Все материалы

‌

Перерождение классики: советские десерты и где их пробовать в современном исполнении

‌

Назови меня, бармен, по имени: четыре коктейля в честь знаменитостей

‌

Котлеты из фазана, бургер из медведя и губы лося: необычные блюда с дичью в Москве

‌

Когда одному не справиться: блюда на компанию в ресторанах Москвы

‌

Курс на север: что такое калитки и где их искать

‌

Золотой шар: блюда с облепихой в ресторанах Москвы

‌

Вкус традиций: классические новогодние закуски в ресторанах Москвы

‌

Красное и чёрное: 16 ресторанов, где в Москве пробовать блюда с икрой

‌

Мэри и Маргарита: в честь кого названы популярные коктейли и где их попробовать

Все материалы

Рецепты

Все материалы

‌

Лето в каждой ложке: лёгкие супы для жарких дней

‌

Низкокалорийные десерты: 10 вкусных и простых рецептов, которые сберегут фигуру

‌

Тарт: история, виды и советы по приготовлению

‌

Лучшие гарниры к мясу: сочетаем вкус и текстуру

‌

Фондю: история, виды и рецепты

‌

10 рецептов блюд в горшочках

‌

От «Карахильо» до «Эспрессо Мартини»: истории и рецепты кофейных алкогольных коктейлей

‌

Король океана: секреты приготовления идеального лосося

‌

Как в шашлычной: рецепты маринованного лука к шашлыку

Все материалы

Продукты

Все материалы

‌

Пышно и без разрыхлителя: секреты идеального теста

‌

Умами: пятый вкус в кулинарии

‌

Золотая чаша, золотая: какой чай самый дорогой в мире и сколько он стоит

‌

Соус терияки: состав, рецепты, применение

‌

Настойки против наливок: чем они отличаются и как их готовить

‌

Патиссон: что это такое и как его едят

‌

Тофу: что это такое, как его производят и что с ним приготовить

‌

Что такое жимолость, как выбрать сорт и что с ней приготовить

‌

Черёмуховая мука: вкус, история использования и рецепты

Все материалы