о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Кто мы

Яндекс Еда собрала команду, чтобы рассказать о самом интересном в гастрономии. Наши герои — не блюда, а люди, которые их создают, дегустируют, хвалят и критикуют. Мы обращаемся к шеф-поварам, просим совета у сомелье и дотошно расспрашиваем разных фуд-экспертов.

Кракелин

Хрустящая растрескавшаяся корочка на заварных пирожных. Получается, если накрыть пирожное перед запеканием тонким слоем особого песочного теста

Как можно было придумать такое: сочетать сладкую кашу с жареным луком и колбасой? Но я попробовал, и это было незабываемо!