
Китайский Новый год празднуют, ориентируясь на лунно-солнечный календарь. Дата ежегодно меняется и приурочена ко второму новолунию после зимнего солнцестояния. 2026-й, или 4723 год по китайскому календарю, начнётся 17 февраля 2026 и закончится 5 февраля 2027 года.
Началось всё несколько тысяч лет назад, когда страшный хищный зверь Нянь каждую зиму повадился спускаться с гор в деревню, чтобы пожирать людей и скот. Люди обнаружили, что Нянь боится красного цвета, громкого шума (хлопушек, барабанов) и яркого света (фонарей, костров), — и до сих пор эти атрибуты праздника неизменны.
В 1912 году в Китае отменили празднование Нового года по лунному календарю и перешли на григорианский календарь. Лишь в 1996 году правительство Китая приняло решение вернуть традиции. Восточный Новый год празднуют не только в Поднебесной, но и в других странах, где используют лунный календарь: в Южной Корее, Сингапуре, Вьетнаме, Малайзии, Индонезии и Монголии.
Праздник принято отмечать 15 дней, и тематический китайский Новый год в Москве продлится с 17 февраля по 3 марта. Новогодние каникулы у китайцев почти такие же продолжительные, как у россиян, первые семь дней — выходные, но традиции соблюдаются на протяжении всего праздничного периода.
Уже не первый год столица России краснеет зимой. Китайский Новый год в Москве отмечают с гуляньями, тематическим декором, погружением в культурный контекст и гастролями артистов из Поднебесной — и всё вместе это фестиваль, который длится с 16 февраля по 1 марта. Культурная программа рассчитана на две недели и затрагивает не только центральные улицы города. Подробно рассказываем о мероприятиях, площадках, где будут проходить перформансы, мастер-классы, концерты и даже китайская опера.
Хайлайтом празднования на главной, богато декорированной площадке фестиваля станет шоу «Танец дракона». Динамичное шествие актёров, управляющих гигантским арт-объектом с помощью шестов под барабанный бой, основано на ритуале-обращении к силам природы. Каждое движение, звук и цвет несут смысл, заложенный 2000 лет назад: чтобы привлечь удачу, гармонию и благополучие, нужно быть заметным.
На главной сцене покажут спектакли, поставленные на основе волшебных сюжетов китайского фольклора: истории о мифических существах, добрых чудесах и народных героях. Саундтреком к ним станет живая музыка традиционных инструментов.
В творческой мастерской, ориентированной на аудиторию от пяти лет, гости смастерят декоративные пельмени цзяоцзы — изобретение древнего доктора, ставшее пожеланием богатства в Новом году, хлопушку — прообраз фейерверков для отпугивания злого духа Няня, или красный конверт хунбао — один из самых узнаваемых и любимых символов китайского Нового года.
Когда: 16 февраля — 1 марта
На этой площадке гости смогут увидеть мини-спектакли традиционного уличного театра, пообщаться с героями китайской истории и мифологии и отправиться в театрализованный интерактивный квест «Загадка лунного Нового года». Вместе с актёрами-проводниками гости будут изучать древние ритуалы и современные традиции, разгадывая загадки и участвуя в активностях.
Зона «Поезд желаний» вдохновлена китайским обычаем вешать таблички в храмах: нужно записать желание на специальной ленточке и повязать её.
Когда: 16 февраля — 1 марта
Арт-павильон «Фабрика подарков» приглашает на шопинг-терапию на первом этаже, где будут представлены изделия сотни локальных брендов, бережно интерпретирующих наследие, и на гастропутешествие на втором: резиденты фудкорта обещают блюда китайской кухни. Развлекательная программа включает мастер-классы: предлагается освоить древнее ремесло каллиграфии, создать китайский фонарик, который станет личным оберегом для исполнения желаний, и другие активности.
Когда: 16 февраля — 1 марта
На местной сцене ставят философский спектакль о дружбе, отваге и исполнении своей заветной мечты. Театрализованные шоу барабанщиков — ритуальный каркас и генератор коллективной энергии, без которых традиционный фестиваль теряет свой сакральный смысл и зрелищную мощь. Восточные легенды превратили в иммерсивный квест с драконом. Катание на коньках станет запоминающимся без привязки к китайскому Новому году: вокруг — кинодекорации Соборной площади.
Когда: 16 февраля — 1 марта
Московский зоопарк смещает фокус: здесь празднует не человек, а «именинники» — большие панды. Территорию оформят традиционными фонарями, у входа появится фотозона, а программа будет состоять из тематических экскурсий и мастер-классов. 21 февраля в 11:30 от Главного входа стартует парад-шествие в компании огненной лошади и барабанщиков, чтобы торжественно вручить подарки пандам.
Когда: 21 февраля — 1 марта
ЦДМ предлагает версию праздника, где китайские традиции переосмыслены через научный эксперимент. Детский центр «ИнноПарк» проведёт серию воркшопов. Участники смастерят традиционные атрибуты вроде фонариков и вырезанок цзяньчжи — ажурных оберегов из красной бумаги, или соберут артефакты праздника по законам физики и химии: слайм в виде монетки удачи, лава-лампу с «драконьими» переливами или робота-дракона, оживающего от батарейки-«сердца».
Когда: 21, 22, 28 февраля и 1 марта, каждый час с 12:00 до 18:00
Место: 3-й этаж Центрального детского магазина
Даниловский рынок предлагает камерный вариант праздника: детям — серию мастер-классов, взрослым — утку по-пекински от резидентов Duckit.
Когда: 21 февраля и 28 февраля в 12:00
Место: антресоль Даниловского рынка
Требуется регистрация
28 февраля «Солнце Москвы» предлагает праздник в вертикальном измерении — на высоте 140 метров.
Днём — древние настольные игры, аквагрим и театральные перформансы, а вечером начнётся световое представление на самом колесе.
Когда: 28 февраля, программа с 12:00, световое шоу — вечером
Кросс-док № 1, украшенный красными фонарями, иероглифами удачи и новогодними инсталляциями, станет похож на китайский квартал. Отмечать предлагается в формате шопинг-квеста. Гостям предложат карту-гид с маршрутом по 15 ключевым поставщикам. На маршруте — поиск сезонных продуктов (свежие личи), специалитетов (шанхайская лапша, праздничные соусы) и редких чайных сортов. На финише ждёт дегустация в ресторане «Китайская кухня».
Когда: 17 февраля — 17 марта
Самая новогодняя еда в Китае — это пельмени. Процесс лепки, длящийся порой до глубокой ночи в канун Нового года, возможно, важнее самого приёма пищи. Края теста нужно тщательно защипывать, чтобы «запечатать» в них благополучие и не выпустить удачу. В российской действительности имидж у пельменей приравнен к пакету в морозильной камере, поэтому приводим десяток ресторанов на разный бюджет, куда отправиться на китайский Новый год в Москве.
Ресторан-шкатулка с фарфором и другими арт-объектами авторства Александра Раппопорта предлагает блюда самой распространённой китайской кухни за пределами Китая — кантонской. Для неё типичны минимальная тепловая обработка и весьма аккуратное использование соусов. Шеф-повар «Китайской грамоты» Чжан Сяньчэн действует по классике гуанчжоуской школы: уделяет внимание последовательности и времени приготовления, сочетаемости вкусов и цветовой палитры в одном блюде.
Что заказать:
Средний чек — 6000 руб.
В китайском ресторане Lucky Group узнаваемые китайские символы интегрированы в современную, динамичную, едва ли не минималистичную картинку. Так, заметная геометрия бара напоминает пагоду, а рядом органично существуют стеклянные блоки фальконье — символ эпохи модерна. Превалирующий красный цвет зала спорит с открытой кухней, зашитой в хромированный металл. С этой самой кухни поставляются блюда кантонского и сычуаньского направлений.
Что заказать:
Средний чек — 6000 руб.
Масштабный двухэтажный ресторан-клуб азиатской направленности открыл Аркадий Новиков. Строго восточный антураж включает шёлковые панно, пионы и журавли ручной росписи и скруглённые формы стен и мебели. Пространство, впрочем, эклектичное: можно усмотреть детали роскошного и экзотического шанхайского клуба, дух нью-йоркского Чайна-тауна середины XX века и злободневный московский шик. Китайскую кухню курирует династия поваров из Шэньяна: шеф Лю Сюэянь, его супруга Чже Чзе (мастер теста с 20-летним стажем) и их родственники.
Что заказать:
Средний чек — 12 000 руб.
Китайская забегаловка с меню более чем из 100 позиций славится тянутой лапшой ручной выделки. В Китае шеф учился ланьчжоуской технике превращать один толстый кусок теста в сотни тонких, ровных и невероятно длинных нитей исключительно силой рук — без ножа и скалки. Привет от лапшичных дел мастера Алексея Васильцова появится на праздничные недели в меню «Пицца 22 см» — карт-бланш на съедение вызывающей споры по всему миру пиццы с ананасами. Их замариновали в остром соусе и дополнили уткой, грибами муэр и томатным соусом с хойсин (850 руб.).
Что заказать:
Средний чек — 2000 руб.
Ресторан высокой китайской кухни под бренд-шефством именитого шеф-повара Джеки Ву, завоевавшего звезду Michelin для гонконгского ресторана Dudell’s, метафорично находится на 90-м этаже «Башни Федерация». За внимание с захватывающим панорамным видом на Москву уверенно борется интерьер с элегантными отсылками к китайской культуре: в отделке используются «драконья чешуя», антиквариат и оникс. В меню, как в привычном ареале шефа, много жареного и хрустящего. К китайскому Новому году команда ресторана готовит тематический вечер, поминая примету: чем выше его встретишь, тем больше высот тебе покорится.
Что заказать:
Средний чек — 8000 руб.
Такой дружелюбный формат с миксом китайских и адаптированных к западному вкусу блюд называют Cha chaan teng. В меню — разноцветные пельмени, порции которых можно увеличивать в арифметической прогрессии, авантюрные сочетания и частые коллаборации. Атмосфера ироничного дамплинг-бара вдохновляет пересмотреть старые фильмы с Джеки Чаном.
Что заказать:
Средний чек — 2000 руб.
Ресторан работает рядом с китайским парком Хуамин и на территории Китайского делового центра, поэтому вопрос аутентичности — не вопрос. Кроме того, интерьер оформлен с оглядкой на требования древнего учения фэн-шуй, а меню наполнено рецептами китайской кухни северных провинций и императорскими блюдами в янчжоуском стиле. В ВИП-комнатах блюда подают на эксклюзивной серии императорской фарфоровой посуды.
Что заказать:
Средний чек — 5000 руб.
Самый большой ресторан китайской кухни в Москве покоряет не столько площадью, сколько подборкой блюд кухонь шести регионов Китая: пекинская, шаньдунская, кантонская, хунаньская, сычуаньская, шэньсийская. Каждую из них курирует шеф соответствующего направления. На первом этаже — формат бистро, выше — ресторан и залы для компаний. К празднику приготовят специальное меню.
Что заказать:
Средний чек — 2250–6000 руб.
В сети стритфуд-кафе, что светится неоновыми огнями и привлекает своей дружелюбностью, на время праздника будет действовать меню со спешелами. На кухне работают китайцы, которые без устали находят тонкую грань между аутентичностью и адаптацией, отгружая голодным гостям сотни порций лапши, жареного риса и мапо-тофу.
Что заказать:
Средний чек — 1500 руб.
К концу подборки повышаем градус аутентичности и приглашаем в ресторан на «Садоводе». Проектированием интерьера занимался удалённо архитектор-дизайнер из Китая. Мебель и декор привезли из Поднебесной. Все столы большие, какие-то из них оборудованы самоварами хого. Китайское комьюнити кормят как дома, для остальных — увесистое меню на 60 страниц, распечатанное в типографии в Китае. Популярностью пользуются обитатели аквариумов — рыба, лобстеры, крабы моллюски.
Что заказать:
Средний чек — 3000 руб.
Фото: Яндекс Карты; соцсети ресторанов; сайт «Московские сезоны»