Дорада700 г
Лимон1/2 шт.
Чеснок5 зубчиков
Лук1 головка
Свежий тимьян1 пучок
Свежий розмарин1 пучок
Оливковое масло по вкусу
Крупная соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
В середину рыбы положить лимон (порезать на крупные дольки), по 2 веточки розмарина и тимьяна, чеснок (2–3 зубчика, разрезать пополам).
Посолить, поперчить, полить оливковым маслом, закрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 200 градусов 20–25 минут.
Подавать со шпинатом или булгуром с киноа.
На 1 порцию готового блюда — 250 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 3 г
Лук порезать крупными дольками, оставшийся чеснок и травы (ещё по 2–3 веточки) разложить вокруг рыбы.
На приготовление дорады с розмарином и тимьяном потребуется 35 минут.
Выпотрошить рыбу и положить её в лоток на фольгу.
