К самому романтичному дню в году команда Avero mio представила авторский парный десерт «Мужчины с Марса — женщины с Венеры». Он представляет собой две сферы из белого и чёрного шоколада с бисквитом мадлен и конфитюром из клубники, апельсина и корицы. Вместе с десертом пара получит два особых свитка, на которых можно будет написать друг другу признания в любви и пожелания, обменяться ими и затем сжечь при помощи огня свечи.
Стоимость: 1300 рублей
В ресторане «Кафе Пушкинъ» (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) в течение дня для гостей доступны фирменные коктейли от шеф-бармена ресторана «Он» и «Она». Также вечером в залах прозвучат романтические композиции в исполнении струнного трио. Для бронирования стола предусмотрен депозит в размере 5000 рублей на персону.
14 февраля в «Ян Примус» каждой паре предложат гастрономический сет с улитками по-бургундски, приготовленными традиционно с пряным зелёным маслом, и два варианта мидий: запечённые киви с соусом чеддер-терияки и чилийские в соусе дорблю.
Стоимость: 1455 рублей
На День святого Валентина в «Сахалине» (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) каждой паре дарят авторские коктейли: для неё — микс кордиала клубника-пандан с ромом, саке и ягодной пеной; для него — коктейль на джине, вермуте на шалфее, с бергамотом. А фирменную чёрную жемчужину (шоколадная сфера с кокосовым йогуртом и морошкой) приготовят в виде красного сердца.
Вечер дополнят арфа, скрипка и саксофон.
В ресторане «Мейхана» к празднованию интернационального дня любви подошли с кавказским гостеприимством. С 18:00 в зале работают романтичные мимы и ведущий, с 19:00 заиграют диджей-сеты, а после стартует выступление кавер-группы.
Для маленьких влюблённых весь день проходит мастер-класс «Валентнка с Мишкой». Плюс каждому ребёнку в подарок крылышки купидончика и тематический аквагрим.
Взрослых ждут праздничные парные коктейли: «Для него» на роме с кордиалом ананас-личи и «Для неё» на пряном роме с малиной (1400 руб. за пару). Оба коктейля подаются с ягодами, замороженными во льду.
В День всех влюблённых в ресторане Ikura (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) каждый гость получит в подарок десерт в форме сердца — моти с сырным кремом, ягодной сердцевиной и тонким золотым напылением, и оригами-сюрприз.
Кроме того, 14 февраля в Ikura дарят подарки и оказывают красивые знаки внимания не только парам, но и всем гостям.
С 9 февраля в сети столичных ресторанов появится особенный десерт — «Шоколадное сердце». Снаружи сердца — молочный шоколад, а внутри скрыта хрустящая начинка с шоколадом джандуйя и фундучным пралине.
В барах устроят тематические вечеринки не только для влюблённых, но и для тех, кто находится в поиске. В праздничном меню появятся интерактивные коктейли по интересам. «Всё начинается с искры» — напиток на джине с пюре малины, маракуйей и содовой. Для тех, кто предпочитает закрывать гештальты, в меню представлен коктейль «Экстренное завершение гештальта через ЖКТ» на водке, с кордиалами из земляники и ананаса. Но главной интригой вечера станут валентинки с магическими красными свечами и спичками, которыми украсят бокалы.
Дополнят праздник приглашённые диджеи.
14 февраля на сцене кабаре-бара выступит королева жанра — Тамасинушка — с особо чувственными и завораживающими номерами в сопровождении джазовых музыкантов. Также в этот день всех угощают пирожными макарун и разыграют сертификат номиналом 10 000 рублей в бар.
В ресторанах «Рыба Моя» ко Дню всех влюблённых подготовили специальное плато с морепродуктами, которое доступно во всех локациях сети. В составе — морской ёж (2 шт.), устрица «Розовая Джоли» (2 шт.), карпаччо из гребешка, тартар из лосося, суши с тунцом (2 шт.) и рулетики из форели (2 шт.).
Стоимость: 3500 рублей
Ко Дню святого Валентина в московском Lark Café придумали особый десерт — «Пламенное сердце». Только 14 февраля каждый, кто любит и любим, может заказать спешел с огненной подачей. Сверху десерт накрыт пиробумагой, которая поджигается за столом при госте, и на тарелке оказывается алое сердце в обрамлении съедобных лепестков роз. Основа десерта — клубника, личи и кофейный бисквит, а украшение сделано из съедобного золота.
Для этого дня команда 0.75 please объединилась и создала специальное предложение, которое будет доступно лишь один день. Бренд-шеф Александр Кучеров подготовил гастрономический сет из семи курсов, к которому шеф-сомелье Дмитрий Ковалёв и бар-менеджер Евгений Агафонов подобрали три сопровождения: винное, коктейльное и безалкогольное.
В составе сета: пончик с креветкой и биском, гребешок с кремом из фисташки и травами, татаки из оленины с порто вишней и чёрным перцем, штрудель с капустой, топинамбуром и икрой, сибас в соли, конфета с малиной, ванилью и перцем, а также тирамису с популярным чёрносмородиновым ликёром и финиками.
Стоимость сета составит 10 000 рублей; винного сопровождения — 10 000 рублей, коктейльного — 8000 рублей. безалкогольного — 6000 рублей
14 февраля ресторан Levantine устроит праздничный перформанс, главной темой которого станет Греция. Для пар устроят целое шоу с выступлением шоу-балета, греческими богинями, живой музыкой и десертом с отсылкой к Давиду. Настрой задаст диджей, а далее обещаны гладиаторы, балетные этюды, вокальные выступления и сиртаки с битьём тарелок.
Начало в 20:00
В этом году шеф-повар Джузеппе Дави и шеф-кондитер Ирина Думбадзе подготовили для гостей особенный сюрприз, вдохновлённый легендарным символом любви 1990-х. В этот день в Butler (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) все пары планируют угощать десертом в виде культовых жевательных резинок «Love is…». Этикетка выполнена из съедобной вафельной бумаги и белого шоколада. Внутри — баварезе из клубники, лёгкий мусс на основе дыни и миндальный бисквит.
Кроме того, романтическое настроение в залах особняка поддержит живая музыка от музыкальных резидентов с 13:00 и до самой ночи.
Вдохновившись культовым мультфильмом «Леди и бродяга», команда Myst подготовила специальные сеты для влюблённых. Так, всех гостей ожидает двойная порция спагетти с фрикадельками, алкоголь и брендированная кассета.
Стоимость сета: 2800 рублей
Фото: пресс-служба ресторанов