Хрустящая растрескавшаяся корочка на заварных пирожных. Получается, если накрыть пирожное перед запеканием тонким слоем особого песочного теста
Кто мы
Яндекс Еда собрала команду, чтобы рассказать о самом интересном в гастрономии. Наши герои — не блюда, а люди, которые их создают, дегустируют, хвалят и критикуют. Мы обращаемся к шеф-поварам, просим совета у сомелье и дотошно расспрашиваем разных фуд-экспертов.
Рассылка
Главные статьи недели и новые сезоны нашего сериала в письмах. Подпишитесь, чтобы не пропустить.
Оформляя подписку, вы соглашаетесь на обработку ваших персональных данных и получение рассылок в соответствии с условиями нашей Политики конфиденциальности
