Вид на миллион открывается из панорамных окон нового проекта Антона Пинского и Ксении Собчак — Veter. Здесь всё: Эрмитаж, Дворцовый мост, Ростральные колонны и знаменитое здание Биржи, построенное по проекту архитектора Жан-Франсуа Тома де Томона, украшающее стрелку Васильевского острова уже 207 лет. Туристические пароходики, лодки и яхты снуют по Неве… От всего этого так сложно перевести взгляд на тарелку и собеседника! Шеф нового ресторана Владимир Чистяков предлагает гостям элегантный микс из русской кухни и мировых гастрономических хитов. Обязательно попробуйте пельмени с говядиной и соусом из сморчков и котлету по-киевски. А если планируете торжественное событие, на этот случай есть устрицы и шампанское.

«Мансарда» — ресторан с почти 20-летней историей и великолепным видом на купол Исаакиевского собора и городские крыши. Дизайн ресторана от миланской студии строг и спокоен, как и подобает северному итальянцу. Величие архитектурного шедевра и разнообразие блюд в меню не оставят равнодушным никого. Сложно выделить что-то одно из списка, способного удовлетворить запрос любого гостя, но точно стоит попробовать блюда с морепродуктами: салат с кальмаром и креветкой, салат с осьминогом, тартар из гребешка, фрито мисто или сет из целого краба.

В глубине Крестовского острова утопает в зелени здание одного из лучших итальянских ресторанов Петербурга Il Lago dei Cigni. Окна во все стены смотрят на пруд с лебедями — романтичный и умиротворяющий вид, которым можно наслаждаться, пока ешь пасту со сморчками или пиццу на тончайшем тесте. Летом работает открытая терраса и подают блюда из сезонного меню.

Ресторан Bellevue находится на девятом этаже «Гранд Отеля Мойка-22» и предлагает гостям расположиться в одном из трёх залов, в каждом из которых можно любоваться видом на город и его главную площадь — Дворцовую. После экскурсии по Эрмитажу самым лучшим будет обед или ужин. Интерьер Bellevue декорирован деревом и мрамором, а в бархатных креслах чрезвычайно удобно сидеть. В меню ресторана блюда европейской кухни с русским акцентом.

Veter

«Мансарда»

Bellevue

The Vidovoy обосновался в одном из лучших мест в городе — на Мойке, недалеко от Дома-музея А. С. Пушкина, и представляет собой многоуровневый ресторан с авторской кухней. Основные залы ресторана скорее можно назвать загадочными, ведь в них нет окон, но с летней террасы открывается потрясающий вид на храм Спаса на Крови и исторический центр. Особое внимание стоит обратить на необычные десерты: «Разбитое сердце Жозефины Богарне», ганаш из цветной капусты с вишнёвым конфитюром и вяленую свёклу с кремом из квасного сусла.

Terrassa очень популярен среди горожан, ведь ни одна терраса не расположена столь близко к колоннаде Казанского собора и Невскому проспекту. Летом, несомненно, стоит обратить внимание на Raw-раздел, который включает свежие гребешки, ежи и устрицы под аккомпанемент прохладного игристого вина.

Верхний этаж бизнес-центра «Ривер Хаус» занимает ресторан R14 с видом на воду, Кантемировский мост и Телевышку. Один из успешных проектов Арама Мнацаканова и всеми любимая беспроигрышная Италия в самом качественном исполнении, начиная пиццей и заканчивая филигранно выложенными лепестками яблок в пироге, который подают с ванильным мороженым. Почти двадцать лет ресепшен ресторана с полками, заполненными фирменным «Просекко» и итальянской гастрономией.

«Я люблю… La panorama» — единственный ресторан на Васильевском острове, расположенный так высоко, что из него можно увидеть крыши почти всего центра Санкт-Петербурга и купола всех известных соборов города. Сюда можно прийти на завтрак, а также обед или ужин. Вид будет одинаково хорош!

Кафе с азиатской кухней Jungle состоит из нескольких помещений. Одно из них, больше похожее на оранжерею, имеет выход на крышу с видом на крыши и купол Казанского собора. Заведение открыла команда популярнейшего гастробара «Компания» и Gastroli. Кухня и атмосфера здесь такая же дружелюбные.

Весной и летом в ресторане Sky & Garden на Инженерной улице работают терраса и смотровая площадка с видом на Михайловский замок, купола Исаакиевского собора и Спас на Крови. В интерьере ресторана много живых растений, в декоре продолжена тема сада. Опытный и известный шеф ресторана Владимир Довалго любит и превосходно готовит блюда средиземноморской кухни. Летом непременно стоит попробовать томатный суп с мороженым из страчателлы и пасту с вонголе, осьминогом и креветками.

Утром и днём работающий как ресторан, а вечером ещё и как бар с отличным выбором коктейлей, F11 расположился на 18-м этаже отеля «Азимут». Крыши Петербурга можно разглядывать бесконечно, а здесь перед глазами их несколько тысяч, и на горизонте видна башня «Лахта Центр». В ресторане расположена открытая кухня с уникальной гриль-станцией, а до 15 июля можно попробовать блюда из гребешка, специально подготовленные к фестивалю дальневосточного специалитета шефом Игорем Казаковым.

На седьмом этаже отеля Indigo на улице Чайковского находится ресторан «Вино и вода», предоставляющий возможность взглянуть на город с высоты птичьего полёта с обзором в 360 градусов. Застеклённое помещение подходит для любой погоды в любое время года, даже зимой. В меню — обширный раздел салатов и закусок и не меньше десятка горячих блюд русской и европейской кухонь.

«Вино и вода»

«Вино и вода»

Расположенный на крыше отеля «Санкт-Петербург» ресторан La Vue, название которого переводится с французского как «вид», полностью оправдывает своё название. Расположившись поближе к панорамным окнам, можно увидеть крейсер «Аврору», Нахимовское военно-морское училище в историческом здании начала XX века, шпиль собора в Петропавловской крепости, Троицкий мост, купол Исаакиевского собора, элегантные набережные и широкую Неву. Зал ресторана чрезвычайно популярен для проведения свадеб и винных салонов, он каждый день встречает гостей великолепной картой вин, составленной победителем Балтийского кубка сомелье Леонидом Кирсановым, и блюдами от шеф-повара Антона Филиппова, в числе которых мировые хиты «Биф Веллингтон» и оссобуко с полентой.