Подводить итоги — ещё одна традиция, которой мы в редакции «Открытой кухни» следуем с удовольствием. В этом году мы подвели итоги совместно с нашими читателями, собрав в одну большую статью самые популярные и просматриваемые тексты, вышедшие в 2024 году. Читайте и перечитывайте, вдохновляйтесь и готовьте вместе с нами и нашими героями!
2024 год с «Открытой кухней»: лучшие материалы о местах, людях и блюдах
Самые популярные обзоры ресторанов
Куда идти и что там есть — главные вопросы в жизни настоящего фуди. Больше всего вас заинтересовали мнения наших экспертов об открывшемся на месте легендарного Vogue Cafe ресторане Miss You и второй таверне Eva, «прописавшейся» в Хамовниках.
Самые популярные материала в разделе «Места»
Строить планы и прокладывать новые маршруты — в этом году охотнее всего вы мечтали о гастрономических выходных в Переславле-Залесском и полагались на советы сооснователя сети кофеен «Воронка» Бориса Лукаша о том, где вкуснее всего в Волгограде.
Самые популярные интервью в разделе «Люди»
Открытый разговор с интересным героем — такие интервью всегда на вес золота, и в этом году самыми читаемыми стали беседы с Константином Ивлевым и Антоном Пинским.
Самые популярные рецепты
Больше всего в этом году вы интересовались, как приготовить классический салат «Цезарь» и битые огурцы. Вечная классика и азиатский фьюжен — гастрономические пристрастия наших читателей поистине разнообразны!
Самые популярные рецепты из рубрики «Проверено редакцией»
Редактор раздела «Блюда» Настя Базилева весь год проверяла на своей кухне различные способы приготовления классических домашних блюд, но больше всего вы хотели знать, какой рецепт блинов самый удачный и в чём секрет идеальной шарлотки.
Самые популярные материалы раздела «Блюда»
Курица или рыба? Ответ на этот и не только вопрос мы искали в материале о том, как устроено бортовое питание в самолётах. Ну, а кроме того, разбирались в тонкостях производства «трезвого» пенного вместе с создателями первой безалкогольной пивоварни в России.
