Ингредиенты
Говядина 700 г
Рис 150 г
Лук 2 шт.
Кинза 30 г
Укроп 20 г
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Кориандр молотый1 ч.л.
Виноградные листья40–50 шт.
Бульон или вода500 мл
Сливочное или топлёное масло50 г
Рецепт
ТКХ
м. Мингурюк • Toshkent, Katta Mirobod koʻchasi, 69