Name: Паэлья с морепродуктами от шеф-повара Азиза Обиджанова
Ingredients: Рис (сорт типа арборио или авангард) 200г; Креветки 150г; Мидии 200г; Кальмар 100г; Оливковое масло 40мл; Чеснок 3зубчика; Томаты (свежие или пульпа) 150г; Копчёная паприка 1ч.л.; Шафран щепотка; Куриный или рыбный бульон ~600мл; Соль по вкусу; Белое вино 50мл; Зелёный горошек (по желанию) 50г; Лимон для сервировки