Name: Рецепт чебуреков от шефа ресторана «Южанин» Махмуджона Шухратова
Ingredients: Мука 70 г; Яйцо 20 г; Вода 15 мл; Растительное масло 3 г; Соль 2 г; Фарш (говядина, чеснок, лук, кинза, специи, чили, соль, перец, тархун) 90 г; Мацони 50 г; Сумах 1 г