о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Места
Люди
Блюда
Новости

о людях и еде от

Обзоры Истории Куда сходить Города Вдохновиться

Истории Чему учиться Мнения Блиц

Истории Подборки Рецепты Продукты

Открытия Кадры События Исследования Цитата Другое

мы в телеграм

О редакции Рассылка Редакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Люди. Истории

Интервью с Маратом Калайджяном — самым немедийным шефом

Шеф-повар Георгий Троян: «Огонь уже внутри меня, с его помощью я двигаюсь дальше»

История о том, как топ-бармены из Кореи потеряли счёт шотам в Москве

Усадьба Киискиля, имперский стаут, северное вино: кто пишет новую историю старого места?

Денис Бобков: «Деловых партнёров нужно выбирать тщательнее, чем жену»

«Открытой кухне» исполнилось два года: вспоминаем лучшее из лучшего

Чем живут и что жуют: гастрозаметки из Тель-Авива шефа Ильи Черкашина

Нарядный комфортфуд: Алексей Алексеев о новом бистро Lotus и строительстве пятого ресторана

Интервью с бренд-шефом Александром Богдановым: о честности, рок-н-ролле и любви к Петербургу

Три змеи и жаба в татуировках: шеф-повар Василий Зайцев о новом ресторане San Si

Творческий метод: 5 молодых кондитеров

Качественно не значит дорого: интервью с основателем «The Бык» Мехаком Галстяном

Тег: Люди. Истории — Открытая кухня