о людях и еде от яндекс еды
мы в телеграм
Места
Люди
Блюда
Новости
Алла Храбрых
Гастрономический журналист
«Всегда можно придумать что-то классное. Но это требует максимального фристайла в голове»: Илья Тютенков о ресторанах и интуиции
Люди
Истории
Роман Ракуса: «За рестораном должна стоять яркая личность»
Люди
Истории
«Всё дело в нюансах»: Андрей Махов о русской кухне, стабильности и ресторане, которого не хватает в Москве
Люди
Истории
Гастрозабег на длинную дистанцию: как шеф Андрей Колодяжный освоился на кухне «Гастродачи Вселуг»
Люди
Истории
Drevå: основа девяти миров
Места
Истории
Денис Иванов: Токио без туристов — как устроена кухня, которую едят современные японцы
Люди
Чему учиться
«Любой кризис идёт бизнесу на пользу»: философия роста от основателя Boston Seafood & Bar
Люди
Чему учиться
Игорь Гришечкин о тандеме с Раппопортом и балансе между возможностями и желаниями
Люди
Истории
Мирко Дзаго о жизни в Москве, работе с Аркадием Новиковым и ресторане мечты
Люди
Истории
Ресторатор Артём Лосев: «У каждого времени свои вызовы. Нужно просто адаптироваться под них»
Люди
Истории
Шеф-повар Grand Cru Давид Эммерле: «Безупречный ресторан — это всегда комбо из людей, еды и атмосферы»
Люди
Истории
Шеф-повар Евгений Викентьев — интервью с рок-звездой русского fine dining
Люди
Истории
Показать еще
Алла Храбрых — Открытая кухня
