25 января в ресторане Solis при отеле Mantera Supreme отметят Татьянин день особенным воскресным бранчем.
Ключевым событием бранча станет гастрономический мастер-класс по устрицам, разработанный концепт-шефом Ильёй Захаровым. Гостям расскажут о культуре потребления устриц, их происхождении, условиях содержания и тонкостях подачи. Параллельно с гастрономической программой гостей ждёт творческий мастер-класс по мозаике — участники познакомятся с основами мозаичного искусства, научатся работать с материалами и цветом и создадут собственный арт-объект.
Фото: пресс-служба ресторана
В меню бранча представлена испанская кухня во всём её разнообразии. Среди блюд: хамон, паэлья с морепродуктами, гаспачо, тыквенный крем-суп с сыром фета, суп из бычьих хвостов, мясные и рыбные деликатесы, салаты, фирменные десерты, микс перцев на гриле с соусом чимичурри, испанское рагу писто, картофель по-риохски с чоризо и хамоном, говяжьи рёбра кальби и курица Марбелья с черносливом.
Начало в 13:00, стоимость участия составит 6000 рублей
