«.оригинал»
Пьём коктейли и смеёмся — в честь Международного женского дня барную стойку оккупирует Эмир Кашоков, который является резидентом шоу «Что было дальше?» и по совместительству совладельцем недавно открывшегося проекта в историческом фасаде на Земляном Валу. Малиновую классику на основе джина или Whiskey Sour на бурбоне сопровождаем лимонным тартом с итальянской меренгой от бренд-шеф-кондитера Дарьи Серебряковой. С 22:00 до 00:00 за диджейскую стойку встанет Виталий Козак, поэтому все съеденные калории можно будет сжечь на танцполе.
Когда: 8 марта в 20:00
Savva
Отель «Метрополь» построили в Театральном проезде в прошлом веке, и по сей день тут можно ощутить историческую атмосферу, которая переплетается с современным дизайном. На первом этаже здания в стиле модерн находится ресторан Savva. Бренд-шеф Андрей Шмаков вдохновился и изучил гастрономические пристрастия семи великих женщин XX века и подготовил сет-меню. На главном празднике весны вас заочно познакомят с Фридой Кало, Фаиной Раневской, Мэрилин Монро, Анной Ахматовой и другими гранд-дамами.
Когда: 8 марта с 12:00 до 23:00
Стоимость сета: 15 000 рублей
Sempre
В самом зелёном ресторане столицы не любят ждать, поэтому праздник можно будет отметить уже 7 марта. Шеф-повар Кирилл Макаров и шеф-бармен Павел Бондаренко поздравят девушек гастрономическим спешлом. Пикантным ингредиентом в морском гребешке в соусе бер-блан на створке раковины (990 руб.) и коктейле Shine (990 руб.) выступила ваниль, которая символизирует женскую нежность.
Когда: 7, 8 и 9 марта
Ribambelle
Получать живые тюльпаны — это, конечно, хорошо, но ещё лучше если они будут зефирными. В праздничной коллекции ресторана есть подарки, которые точно не завянут — от капкейков и пряников в виде кукольных платьев до корзины сладких цветов. 8 марта не забудьте вытянуть печенье с предсказанием и получить таким образом шанс на выигрыш декоративной косметики.
Когда: с 25 февраля по 8 марта
Butler
В двухэтажном особняке на Патриарших шеф-кондитер Ирина Думбадзе поделилась сокровенным. Когда-то от бабушки ей досталась шкатулка, которую она хранит до сих пор, — в праздник все гостьи-девушки смогут не только её увидеть, но и попробовать под аккомпанемент живой музыки, которая будет звучать весь день. Под крышкой из белого шоколада вместо украшений вы найдёте дольки свежего манго и карамелизированной фисташки.
Когда: 8 марта
«Скворец!»
Праздничные выходные — самое время собрать всех подруг и поехать завтракать на Малую Бронную, а после заглянуть в соседнюю дверь на спектакль. Начинаем день с весеннего аромата в чашке — латте со смородиной и ванилью (450 руб.), а к нему обязательно заказываем канеле, которые придумали вместе с пекарней Zhirnova — с фисташкой и вишней (250 руб.) или с малиновым желе и маскарпоне (250 руб.).
Когда: 7, 8 и 9 марта
J’pan
В столичном филиале Японии уже вовсю отмечают День женской солидарности. Для всех гостий подготовили разноцветные рыбки тайяки (290 руб.), которые отличаются от обычных тем, что традиционные вафли совместили с моти — начинка из сливочного сыра и фруктового конфи получилась тянущейся. Запивать десерт следует матча на безалкогольном роме и груше (490 руб.) или вариацией десерта «Павлова» в виде напитка с шапкой из пудры. С 7 по 9 марта во всех ресторанах сети гости получат праздничные стикеры-цветы!
Когда: c 3 по 9 марта
«№ 13»
Есть мнение, что лучшие друзья девушек — это бриллианты. В ресторанном холдинге Pinskiy & Co (Avrora, Loona, Patriki, AVA и др.) с этим полностью согласны. Ужин на Патриарших не заканчиваем без десерта «Моя весна» (1500 руб.) от шеф-кондитера Юлии Туцкой. Воздушное заварное тесто с кокосовым кремом и начинкой из манго и маракуйи не только доставит гастрономическое удовольствие, но и даст шанс выиграть золотое колье с бриллиантами.
Когда: с 3 по 9 марта
Читайте также: Антон Пинский: «У меня нет задачи перегнать кого-то в количестве ресторанов»
Ēster
В бар с ближневосточным мотивом отправляемся за коктейлем «Риса» (950 руб.), что в переводе с иврита означает «роза» — она и стала главным ингредиентом в коктейле. Чувствуем себя богиней цветов с напитком на миксе джина, который настаивался на обжаренном пекане. Завершаем вечер нежным бисквитом со сливочной карамелью и воздушным крем-чизом с гибискусом (650 руб.) и тюльпанами.
Когда: 8 марта
Share bistro
«Какая ты красивая» — это не просто комплимент любой девушке в праздник, но и название праздничного сета в бистро в Вознесенском переулке (1590 руб.). 8 марта в Share будут смешивать коктейль Primavera Sour, в котором джин и персиковый соджу соседствуют с травяным ликёром, придающим приятную горчинку. Напиток оттеняет зелёный тако с крабом и манго — идеальное сочетание свежести и изысканности.
Когда: 8 марта
White Rabbit
Под выступление группы A’Studio пробуем во флагманском ресторане WRF дегустационный сет от бренд-шефа Владимира Мухина. Сет будет внушительным, но не оставляйте без внимания сезонный бон-бон со вкусом хризантемы — невероятно красивая подача десерта так и манит сделать фото в соцсети. Кстати, для каждой гостьи ресторан придумал специальный подарок, какой — расскажут при встрече.
Когда: 7 марта в 20:30
Стоимость: от 50 000 до 80 000 рублей
«Fish Культура»
Устрицы — традиционно беспроигрышный вариант праздничного деликатеса из raw bar. 8 Марта в филиалах на Новом Арбате и Покровке отмечают сетом из трёх японских ракушек «Икура» (1500 руб.) в сопровождении бокала игристого. Но нужно дегустировать аккуратнее — внутри может оказаться жемчужина, которая принесёт на ваш стол ещё дюжину устриц и бутылку шампанского как комплимент.
Когда: 8 марта
«Бочка»
Чикаго начала прошлого столетия — это джаз, тайные спикизи, небоскрёбы и свободолюбивые девушки-флэпперы, олицетворяющие «ревущие двадцатые». В честь женщин той эпохи ресторан воссоздаст на один вечер блеск того времени с живой музыкой, танцевальным шоу, подарками и авторским сетом (10 000 руб.). В меню — салат «Каламанси» с жареным халуми, утиная ножка с тыквенным пюре, сливочный мусс с клубничным конфи и коктейль или бокал игристого на выбор.
Когда: 8 марта в 20:00
Lumicino
Итальянский ресторан на Большой Никитской поздравляет девушек и желает им сладкой жизни, начало которой может заложить сет Dolce Vita (1500 руб.). По мнению команды, праздник не обходится без коктейля «Лимонный тарт с меренгой» с песочным печеньем и конфетой «Лимончелло», а также без канноли с двойной начинкой. В качестве комплимента девушкам вручают конфету «Малиновая роза» и чай от русской чайной «Нитка».
Когда: 8 марта
Madame Roche х Silencio
В канун праздника женской энергией можно будет напитаться в Silencio, где целый вечер бар-менеджер Madame Roche Ксения Чичигина будет миксовать авторские коктейли. Бороться в этот день придётся только с кошельком, потому что попробовать захочется всё — от Gojilli Gimlet (990 руб.) на джине с перцем чили и огуречным биттером до безалкогольного вина с клубникой и шафраном (550 руб.).
Когда: 6 марта с 20:00
Фото: пресс-службы, сайты и соцсети ресторанов; Яндекс Карты
