Запечённые креветки в чесночно-лимонном соусе — изысканное и очень аппетитное блюдо, которое покорит насыщенным вкусом и ярко выраженным ароматом. Нежное мясо креветок в золотистой корочке гармонично сочетается с пикантным чесноком и свежей кислинкой лимона. Эта вкусная закуска прекрасно подойдёт для романтического ужина. Готовить её просто и быстро — следуйте рецепту от «Открытой кухни».
.
Энергетическая ценность блюда
На 100 граммов готового блюда –– 98,2 ккал
Белки –– 11,1 г
Жиры –– 5,5 г
Углеводы –– 1,9 г
Время приготовления
Приготовить закуску по рецепту можно за 20 минут.
Подготовить все необходимые ингредиенты согласно рецепту. Креветки заранее разморозить.
Зубчики чеснока очистить от кожицы и мелко нарезать.
Петрушку хорошо промыть, обсушить и мелко нашинковать.
Для соуса смешать в миске оливковое масло, цедру и сок лимона, нарезанный чеснок и молотый красный перец.
Разогреть духовку до 250 °C. Взять форму для запекания, смазать её дно и бортики оливковым маслом и выложить в неё очищенных креветок. Сверху залить их чесночно-лимонным соусом и отправить в духовку на 10 минут.
Спустя указанное время достать готовое блюдо из духовки, украсить его мелко нарезанной петрушкой и подать к столу.
