Billie
В конце февраля на Неглинной в Москве открылся новый фэнси-проект или один из лучших бильярдных клубов от команды Soma. Кажется, что только ленивый не выложил в соцсети фотографию с кием на фоне русского бильярда или из отдельного зала, в котором готовят секси-стритфуд — шницель с соусом наполи и моцареллой, фиш-энд-чипс или сэндвич-пиццу. Время от времени место превращается в клуб с диджей-сетами.
Что заказать:
Пицца тартар из говядины, айоли с карамелизированным луком (990 руб.)
Щавелевый чизкейк (650 руб.)
Куриные стрипсы, солёная карамель, сванская соль (950 руб.)
Средний чек: 1000-2500 руб.
Отдельный зал для русского бильярда (4000 руб за час)
Отдельный зал для американского бильярда (3000 руб за час)
Общий зал для пула (1800 руб за час).
Смотреть видеообзор в Telegram-канале «Открытой кухни»
Escapist
Бывшее здание библиотеки реинкарнировалось — теперь место на стеллажах занимают не книги, а бутылки с алкоголем, а вместо столов с настольными лампами для чтения стоит бильярд. В клуб Москвы за ним и приходят в первую очередь, но не ограничиваются — подняв глаза от сукна, можно заглядеться на потолок, расписанный в стиле карт Таро. Стритфудное меню получилось большим — от сэндвича со свининой барбекю и корн-дога до веганского кебаба.
Что заказать:
Средний чек: до 1000 руб.
«Дорожка»
Создатели того самого «Ровесника» открыли боулинг клуб и поставили столы для пула. Команда подготовилась к вашему приходу и недавно обновила всё меню — получился вайб американской закусочной, не выезжая за пределы ЦАО. Сначала заказываем бургер с арахисовым соусом и малиновым луком, берём под него исключительно пивной коктейль с кофейным ликёром, колой и биттером и только потом натираем мелком кий и целимся в лунку. Вообще играть необязательно — в «Дорожке» можно отдельно забронировать стол в зале.
Что заказать:
Средний чек: 1000-2500 руб.
«8 шаров»
Осторожно, эта обитель андеграунда быстро и беспощадно заманивает своим антуражем, как и другие его коллеги по Трёхсвятительскому переулку — «Сюр» и «Аренда» от Никиты Фомкина. Сквозь кучу всякого барахла из винтажек пробираемся к столам для русского бильярда и пула. Но перед этим пробуем бургер с тигровыми креветками или сет с рёбрами, колбасами и другими мясными прелестями. Для тех, кто хочет просто выпить и понаблюдать за игрой других, есть места за баром. В одном из лучших бильярдных клубов иногда проводят турниры.
Что заказать:
Средний чек: 1000-2500 руб.
Substance
Инфлюенсеры, общий сбор на «Авиамоторной»! План на двухэтажный гастропроект с ретростилистикой такой: час делаем фотографии в соцсети с бордовым пулом, светильниками шарами и другими модными деталями с вайбом эпохи 1960–1970-х. Потом ещё час играем в бильярд, а после подкрепляемся комфортфудом от Романа Гребенчука (Maya, Kalabasa, «Культура»). По выходным в заведение трансформируется в клуб, где играют сеты.
Читайте также: Если бы Pinterest был человеком, где бы он ел в Москве
Вторая точка бильярдного клуба с панорамными окнами на Москву-реку открылась в пятом павильоне в Парке Горького.
Что заказать:
Аранчини с лагустинами (780 руб.)
Куриный паштет с пряной вишней (680 руб.)
Форель с кашей из брокколи (980 руб.)
Средний чек: 1000-2500 руб.
Double Kiss
Бильярдный клуб оформлен в ретроэстетике с картинами современных художников, которые можно приобрести, но при этом всё внимание сфокусировано на игре в пул: ничего лишнего — только столы, кресла и несколько диванов. Еду в Double Kiss не готовят, но в будни после 16:00 и в выходные место обслуживает «Лаундж Депо», а в остальное время можно самому принести любую еду из фуд-молла.
Стол для пула обойдётся в 1500 руб за час
Русский стол — в 2000 рублей за час.
С понедельника по пятницу до 17:00 действует специальное предложение для пула и русского бильярда — 900 и 1200 рублей соответственно.
Neighborhood Bar
На этот раз в ход идут оверсайзные худи, рубашки в клеточку и армейские ботинки — некая униформа для игры в бильярд в этом заведении. Первый этаж стилизовали под гранжевую американскую закусочную, в которую заезжают перекусить мотобайкеры. А в камерном подвале приглушили свет, поставили диваны и место превратилось в бильярдный клуб со столом для пула. В меню классика таких форматов — джанкфуд с сочными бургерами, сэндвичами и снеками.
Что заказать:
Сэндвич с куриным филе (890 руб.)
Картошка фри с соусом шалфей-майо (530 руб.)
Бургер с двумя смэш котлетами, чеддером, шрирачей майо и беконовым джемом (790 руб.)
Средний чек: 1000-2500 руб.
Смотреть видеообзор в Telegram-канале «Открытой кухни»
Бильярдный клуб № 1
Здесь уже ощущается другой дух, сами понимаете — в программе семь ВИП-залов, гастробар и караоке. Меню в клубе получилось барским — в нём вся классика «московской кухни», от севиче из лосося, креветочного голубца с соусом биск до палтуса, запечённого с соусом том ям и диким рисом. В общем, один из лучших бильярдных клубов идеально подойдёт для корпоратива или любого другого тематического мероприятия!
Что заказать:
Средний чек:
Фото: соцсети клубов и ресторанов; Яндекс Карты