В Красноярске в четвёртый раз пройдёт фестиваль ужинов WD Fest 2026

Ресторатор Хайям Аминов, основатель ресторанов Fresco и Fresco Asia, в 2022 году приметил среди зелёной тайги живописный заброшенный мраморный карьер и сразу решил проводить там ужины. Так и появился фестиваль WD Fest, который пройдёт в этом году уже в четвёртый раз.

В этом июне и июле запланировано восемь уникальных встреч. В программе: 16 звёздных шеф-поваров из Москвы, Астаны, Еревана, Казани, Краснодара и Ростова-на-Дону оставят свои высокотехнологичные кухни, чтобы готовить на открытом огне в самом сердце дикого леса.

Читайте также: Внутренний гастротуризм в Сибири: куда можно ехать и что нужно пробовать

Состав шефов:

• Евгений Чеканкин (Selfie, Астана);
• Илья Елефтериади (Smoke BBQ, Москва);
• Сусанна Гукасян (Chinar, Ереван);
• Денис Лим (экс-бренд-шеф проектов White Rabbit Family, Москва);
• Артём Недобежкин (ресторан «Рётей», Краснодар);
• Игорь Гришечкин («Машенька», Москва);
• Дмитрий Зан («Лес и Степь», Братск);
• Андрей Лапин (Yauza Place, Москва);
• Рустам Рахимов («Умай», Казань);
• Артём Канцев (Qazaq Gourmet Астана);
• Артём Мартиросов (Black Thai, «КрабыКутабы», Москва);
• Роман Чистов («Белуга», Москва);
• Виктор Белей («Печи и истории», Ростов-на-Дону). 

Фото: пресс-служба проекта