Бранч «Любовь Пирогова» x «Нюанс»

19 и 20 сентября в новом клубном проекте Алексея Ольхового (Yauza, «Радио», «.оригинал», ДК «Альфа Кристалл», «Рестик») с авторской французской кухней бренд-шефа Андрея Лапина пройдёт совместный бранч с пекарней «Любовь Пирогова». Событие приурочено к 12-летию пекарни и проекту »12 историй из детства». В эти дни шеф-повар «Нюанса» Ариф Денмез представит фирменные пироги бренда в авторском сопровождении соусов, а также спешел-десерт с печатью картины художника Сергея Козликина «Влюбилась».

Фото: пресс-служба ресторана

В меню совместного бранча:

• маковый кекс с апельсином и творожным ганашем со съедобной печатью картины «Влюбилась» Сергея Козликина (550 руб.);
• пирог с лососем, шпинатом и брынзой с кремом из сметаны, горчицы, укропа и лимонного сока (950 руб.);
• пирог «Барашек в пряных травах» с томлёной лопаткой, тархуном, мятой и зеленью под гранатовым демигласом (950 руб.).