Ресторатор и коллекционер бизнесов Алексей Ольховой рассказал «Открытой кухни» о его новом ресторане «Оригинал», стабильной экосистеме проектов, здоровой критике и глобальных планах на будущее. Полный текст читайте по ссылке — Алексей Ольховой: «Любая критика и обратная связь — это точка роста».
Фото: личный архив героя
Ресторатор о личной мотивации.
