Осеннее обновление меню в Ami Chaise

Бренд-шеф Наталья Ефимова и шеф-бармен Влад Кирш запустили осеннее меню в сети ресторанов. В обновлении переосмыслили классические позиции, добавив к ним камчатского краба, трюфельные соусы и пряные акценты.

Среди новинок:

• греческий салат (1590 руб., полпорции — 990 руб.);
• шакшука с соусом из греческого йогурта (890 руб.);
• французский омлет с камчатским крабом и томатным соусом (1390 руб.);
• куриный паштет с вишней и тимьяном (790 руб.);
• риет из лосося с маринованным луком (890 руб.);
• тартар из говядины с картофелем фри (1290 руб.);
• шницель с мини-ромейном и мисо-соусом (1090 руб.);
• крокеты из креветок с картофельным пюре (990 руб.);
• картофель фри с копчёной сметаной (790 руб.);
• шоколадный тарт с мальдонской солью (790 руб.);
• какао с солёной карамелью и клубникой (590 руб.);
• пунш «Брусника — барбарис» (590 руб.);
• раф «Тонка — халва» (590 руб.);
• коктейли Charming Plum (790 руб.), Pear Whisky (790 руб.), Red Velvet (каждый 790 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана