Камерный гастроужин в Motto Azabu

Фото: пресс-служба ресторана

Стоимость ужина — 75 000 рублей

15 сентября в 19:00 в ресторане Motto Azabu пройдёт камерный гастрономический ужин. Гостей ждёт дегустационная палитра из шести редких выдержанных кюве одного из старейших винодельческих домов Шампани — от свежих и белых до выдержанных в дубе и редких розовых интерпретаций. Каждая позиция представлена в гастрономической паре, специально разработанной бренд-шефом Вадимом Мальковым.

В сет-меню ужина:

• дайкон, лосось, краб, аками, икра белуги;
• татаки шимаджи, чу-торо;
• тартар аками, уни;
• фугу, гребешок агедаши;
• гёдза с крабом;
• говядина коджи;
• императорская дыня.