Необходимые ингредиенты для шоколадных блинчиков на молоке
Молоко400 мл
Мука140 г
Яйца2 шт.
Сахар50 г
Какао30 г
Соль щепотка
Масло подсолнечное2 ст. л.
Шоколадные блинчики на молоке — восхитительный десерт, который очень просто готовится дома. Они получаются мягкие, нежные, с приятным вкусом какао. Приготовьте яркое угощение для вкусного завтрака или домашнего чаепития в выходной день по рецепту «Открытой кухни»!
Энергетическая ценность блюда
Белки –– 6,01 г
На 1 порцию готового блюда — 213,94 ккал
Углеводы –– 23,62 г
Жиры –– 10,68 г
Подготовить необходимые продукты.
Время приготовления
На приготовление шоколадных блинчиков на молоке потребуется 40 минут.
Всыпать в миску муку и какао.
Яйца вымыть и разбить в глубокую миску или кастрюльку. Взбить их венчиком. Добавить к ним слегка тёплое молоко.
Добавить оставшееся молоко и подсолнечное масло. Тесто ещё раз хорошо перемешать и оставить на 20–25 минут. Согласно рецепту, блинное тесто должно стать однородным, как жидкая шоколадная кашица.
Тщательно размешать ингредиенты, добавить сахар и соль.
Готовые шоколадные блинчики на молоке сложить на тарелку. Подать десерт с чаем, кофе или холодными сливками. Приятного аппетита!
Разогреть сковороду и смазать её маслом. Половником налить тесто и распределить его по всей поверхности, наклоняя сковороду. Когда поверхность блина станет матовой, перевернуть и жарить с другой стороны 2–3 мин.
