От банного пара до коктейльного бара: как и где встретить 2026 год в Новосибирске

Неважно, как вы решите провести новогоднюю ночь, а вот начать этот день можно красиво, как это делал со своими друзьями главный герой «Иронии судьбы…» Женя Лукашин — в бане.

31 декабря в «Сандунах», помимо как всегда прекрасной кухни, свежего пенного и бодрящего пара, ожидается живое музыкальное выступление от шоу-дуэта баянистов, лотерея с подарками, обязательные поздравления от Деда Мороза и снегурочки, а также специальный новогодний коллективный пар. 

Читайте также: От андеграундного бистро до высокой кухни: гид по главным местам новосибирского Академгородка

Когда: 31 декабря с 8:00 до 20:00

Стоимость билета: от 3200 рублей

В пятизвёздочном отеле Grand Autograph (экс-Marriott) масштабную встречу 2026 года планируют провести в стиле «русский шик». Празднование пройдёт сразу в трёх ресторанах комплекса: «Увертюра», Capsula и 10Ten. Из каждого открывается превосходный вид на Оперный театр, а из последних двух ещё и с высоты птичьего полёта.

Гостей ждут тематическая шоу-программа, приветственный фуршет и банкет с безлимитным баром. В меню — террин из утки с кедровым орехом и муссом из индейки, оладьи со сливочным маслом и красной икрой, филе мраморной телятины с чёрным трюфелем и грибной карамелью. Для маленьких гостей — специальное праздничное детское меню.

Когда: 31 декабря в 21:00

Стоимость на 1 человека: 35 000 рублей

Стоимость за банкет вместе с проживанием на двоих: от 81 000 рублей

Торжество не меньшего масштаба, да ещё и в тематике большого кинофестиваля готовят в ресторане отеля Doubletree by Hilton. Обещаны специальное оформление в виде известных кинодекораций, большая шоу-программа с живым кавер-бендом, танцевальными коллективами и аниматорами, детская комната с попкорном и играми и большой новогодний банкет.

В праздничном меню: многочисленные холодные закуски, креветки бон-бон с кремом из авокадо и ананасовой сальсой, стейк из телятины с пюре из сельдерея и соусом из красного вина, праздничный торт от шеф-повара, итальянские и испанские вина.

Когда: 31 декабря в 21:00

Стоимость на 1 человека: 25 000 рублей

Стоимость детского билета: от 8000 рублей (до 3 лет — бесплатно)

Стоимость за банкет вместе с проживанием на двоих: от 55 000 рублей

Сибирская коктейльная alma mater и один из главных тусовочных спотов в новогоднюю ночь будет двигаться в ритме диско под жаркие диджей-сеты. Помимо горячей праздничной атмосферы, счастливчиков, успевших купить билеты, ждут новогодний ужин, фирменные коктейли, игристое под бой курантов и розыгрыш призов.

Когда: 31 декабря в 22:00

Стоимость на 1 человека: 8000 рублей

Входной билет после 01:00: 1500 рублей

Новый бар имени творчества Маяковского и Серебряного века 31 декабря устраивает вечер в эстетике советского бурлеска. Гостей ждут живая музыка и антуражный диджей-сет после полуночи. А также праздничный банкет с фирменными закусками, блюдами, коктейлями и подарками от бара. Всё это — в атмосфере богемной квартиры 20-х годов прошлого века.

Когда: 31 декабря в 22:00

Стоимость на 1 человека: 6000 рублей

Входной билет после 01:00: 1500 рублей

Команда одного из самых стильных ночных мест города обещает создать правильную атмосферу с первой минуты вечера. Гостей ждут welcome-зона, где сделают фото, достойные глянцевых журналов, иллюзионное шоу, множество интерактива и море музыки от диджеев-резидентов.

Когда: 31 декабря в 21:00

Стоимость на 1 человека: 5000 рублей + депозит 5000–7000 рублей

Входной билет после 01:00: 1500 рублей

Неутихающий от вечеринок cave-бар у часовни в новогоднюю ночь спать, конечно, тоже не собирается. В зале с каменными арками и сверкающими люстрами пройдёт торжественная встреча года Красной Огненной Лошади — в компании Деда Мороза, Снегурочки, живой музыки, диджеев, профессиональных фотографов и брызг шампанского.

Для гостей вечера действует специальное новогоднее меню: тартар из говядины с муссом из пармезана, оливье с уткой и красной икрой, буженина с тушёной капустой и грибным жюльеном. 

Когда: 31 декабря в 22:00

Стоимость на 1 человека: 8000 рублей

Главный русский гастробар Новосибирска встречает Новый год в лучших хлебосольных традициях с обязательным народным колоритом: щедрый стол, яркая программа с шоу-балетом, кавер-группой и поздравлениями от Деда Мороза. Кроме основного меню, каждый стол ждёт подарочная бутылка фирменной настойки и шоу-подача сочной новогодней утки.

Когда: 31 декабря в 21:00

Стоимость на 1 человека: от 12 000 рублей

Новосибирский филиал федеральной сети немецких пивных ресторанов в новогоднюю ночь устраивает вечеринку Golden Night! Заявлены праздничная развлекательная программа, красиво сервированные блюда и безудержное веселье до утра. От гостей требуется только выбрать наряды и больше ни о чём не беспокоиться.

Когда: 31 декабря в 21:00

Стоимость на 1 человека: 9900 рублей

Тех, кто в новогодний вечер хотел бы скрыться от шума и ищет уюта и камерной атмосферы, ждёт к себе на ужин самый титулованный и уже легендарный бар Зауралья. В меню вечера: селёдка пряного посола с муссом из жареного картофеля и маринованной свёклой, оливье с мортаделлой, сливочным хреном, красной икрой и фисташками, бёф веллингтон с блинчиками со шпинатом, дюкселем с тремя видами грибов и говяжьим жю.

Сопровождением выступят специально подобранные коктейли и бокал игристого, чтобы загадать желание в полночь.

Когда: 31 декабря в 22:00

Стоимость на 1 человека: 7000 рублей

Входной билет после 01:00: 1000 рублей

Барные посольства Великобритании и Мексики от команды Friends Orchestra откроют двери спустя час после боя курантов — для тех, кто встретит Новый год дома, а потом захочет продолжить праздник в центре Новосибирска.

Отжечь с друзьями под Шакиру и Рикки Мартина в такерии или спеть хором, обнявшись со всем пабом, «Wonderwall» — такое начало года стоит многого!

Когда: новогодняя ночь в 01:00

Вход бесплатный

Фото: пресс-службы и соцсети ресторанов; Яндекс Карты