Многие говорят, что названия грузинских блюд звучат как музыка: сациви, сацебели, чахохбили, лобио… Прислушаться к ним и попробовать национальную кухню солнечной республики можно, не выезжая из Смоленска. Для этого нужно посетить один из ресторанов грузинской кухни. Гамарджоба, генацвале!
Душевный ресторан настоящей грузинской кухни с современным интерьером, где готовят традиционные блюда по старинным рецептам. В «Гуру» знают толк в весёлых застольях и вкусной еде, поэтому сюда можно заглянуть как с друзьями, так и всей семьёй. Гостей ждёт обилие холодных и горячих закусок, блюд на мангале, хачапури и хинкали разных видов. В том числе с необычными начинками, например с лососем. Стоит попробовать нежное каре из баранины и фирменные напитки собственного производства.
Карта бара порадует разнообразием вин, напитков собственного производства и настоек, например с вишней и грецким орехом или с малиной, тархуном и розой.
Адрес: ул. Большая Советская, 20
Режим работы: пн. — вс.: 12:00–23:00
Средний чек: 1700 рублей
Грузинское бистро в центре города, где готовят ароматный шашлык, харчо, пхали — всё то, чем славится национальная кухня Грузии. В этом ресторане царит непринуждённая атмосфера, вечер скрасит живая музыка. Отдельно нужно отметить стильный интерьер в тёплых тонах, обилие зелени. В «Швили» проводят бесплатные кулинарные мастер-классы для детей.
Посетители советуют оценить хачапури с томатами, фирменный салат «Цезарь Швили» с куриным шашлыком, десерты и домашние лимонады. Кстати, большинство блюд здесь готовят на открытой кухне. В карте бара — алкогольные и безалкогольные коктейли, домашние лимонады и настоящая грузинская чача.
Адрес: просп. Гагарина, 1
Режим работы: вс. — чт.: 12:00–22:00, пт. — сб.: 12:00–23:00
Средний чек: 1500 рублей
Небольшое кафе-пекарня с ярким интерьером и приятными ценами. Сюда можно заглянуть во время прогулки по городу и перекусить хачапури по-мегрельски, по-аджарски или по-имеретински, отведать хинкали с разными начинками или заказать их с доставкой. Кроме отменного качества приготовленных по-домашнему блюд, в отзывах посетители кафе «У грузина» отмечают радушие персонала и уютную атмосферу.
Адрес: ул. Крупской, 28А
Режим работы: пн. — вс.: 09:00–20:00
Средний чек: 700 рублей
Как можно понять по названию, «Хинкальная» в первую очередь специализируется на хинкали с самыми разными начинками. Но в этом кафе также можно заказать аппетитные закуски, салаты и супы с блюдами на мангале, приготовленные в духе грузинской кухни. Например, свиные рёбра с соусом сацебели, салат «Тбилисо» с говядиной или большую лодочку-хачапури «Титаник» с тремя яйцами.
Адрес: ул. Николаева, 4
Режим работы: пн. — чт.: 10:00–22:00, пт. — вс.: 11:00–23:00
Средний чек: 700 рублей
Колоритное кафе в сердце Смоленска, где можно отведать чакапули из индейки, шашлык из бараньих рёбрышек с зеленью, хачапури с разными видами сыров. В «Ковчег» приятно заглянуть вечером, чтобы насладиться общением с друзьями за чашкой кофе или кружкой пива, бокалом вина из бара под живую музыку. Благодаря большому банкетному залу заведение подходит для проведения праздничных мероприятий.
Адрес: ул. Дзержинского, 18А
Режим работы: вт. — вс.: 11:00–23:00
Средний чек: 1000 рублей
По-домашнему уютное кафе в смоленском посёлке Миловидово, в меню которого представлены в основном блюда на мангале. Например, ассорти шашлыков, люля-кебаб из свинины, золотистые шампиньоны или запечённые овощи. Блюда грузинской кухни можно заказать с доставкой по городу. Это место подойдёт для встречи с коллегами или друзьями.
Адрес: посёлок Миловидово, 105
Режим работы: пн. — чт.: 11:00–23:00, пт. — вс.: 11:00–00:00
Средний чек: 800 рублей
Найти кафе и рестораны грузинской кухни в Смоленске несложно — если взглянуть на карту, можно понять, что почти все они сосредоточены в центральной части города, например на Большой Советской или улице Дзержинского. Совместить их посещение можно с отдыхом в выходные или осмотром достопримечательностей.
Фото: сайты и соцсети ресторанов; Яндекс Карты
