14 атмосферных ресторанов и баров Москвы, куда сходить на 8 Марта

Камерный праздник и дрипы в подарок в Sage

Режим работы: 09:00–00:00

Средний чек: 5000 руб. 

Депозит: 6000 руб. с 17:00

Если хочется отпраздновать 8 Марта в размеренном ритме, а не в типичной для Москвы суете, то этот ресторан будет отличным вариантом. Здесь ждут с самого утра на неспешный завтрак с главными утренними хитами и отличный кофе, за который отвечает шеф-бариста Виктор Воробьёв. Кстати, к празднику он вместе с обжарщиком Кириллом Ионовым выпустил набор дрипов с фирменным клубничным вкусом. Такой бокс станет отличным сюрпризом, а ещё дрип подарят каждой гостье с 17:00 вместе с сезонным цветком. Ужин тут тоже получится уютным: шеф Дмитрий Голенин знает толк в пасте с крабом, блюдах из раздела raw и мудрёных десертах, а ещё недавно представил элегантное меню с растительными ингредиентами в главной роли.

Что попробовать: 

• Хамачи с сальсой из яблок и свежим хреном (2700 руб.)
• Спагетти с крабом и томатами (2050 руб.)
• Свекольный мильфей с вяленой вишней (700 руб.)

Гастрономический сет с видом на Москву в 0.75 please Moscow

Режим работы: 12:00–02:00 (только 8 марта)

Средний чек: 5000 руб.

Депозит: 8000 руб. за сет

Красноярский проект переехал с Патриарших и заполучил один из лучших видов на Москву — теперь шеф-повар Александр Кучеров предлагает гастрономические размышления на тему локальных продуктов на 20-м этаже гостиницы Azimut. В честь 8 Марта он придумал особенный сет из семи подач (8000 руб.), где каждое блюдо напоминает, что весна уже совсем близко. Риет из палтуса становится ярче за счёт лайма и васаби, на татаки из говядины распускаются бутоны настурции, равиоли с уткой украшает трюфель. К сету можно заказать сопровождение: винное (8000 руб.), коктейльное (6000 руб.) или безалкогольное (6000 руб.). Начинать праздновать можно с утра — ресторан, который обычно открывается на вечерний сервис, распахнёт двери для гостей уже в полдень. Только лучше предварительно забронировать стол — проект и впрямь камерный.

Что попробовать в другие дни: 

• Икру сига / крем из огуречной травы / лён (1200 руб.)
• Гребешок / хурму / абхазский лимон (2400 руб.)
• Ризотто с лимоном / морского ежа (2400 руб.)

Съедобный цветущий флакон в Butler

Время работы: 12:00–00:00

Средний чек: 7000 руб.

Депозит: 10 000 руб. на человека

Целый особняк на Патриарших — и весь во власти шефа Джузеппе Дави, который знает, как обеспечить dolce vita для прекрасных дам. К 8 Марта он вместе с шеф-кондитером Ириной Думбадзе придумал специальный десерт, напоминающий винтажный флакон парфюма. Основанием служит маковый бисквит, в центре прячется вишнёвое кули, а причудливую форму создаёт вафельная бумага и тонкий слой белого шоколада. Изящное произведение кондитерского искусства становится символом хрупкой красоты — его презентуют каждой гостье ресторана в праздничный день. Но до этого обязательно нужно попробовать каноничную пасту, сладкие сицилийские креветки или даже гастрономический сет, посвящённый творчеству художников и скульпторов. Для последнего необходима предварительная бронь за сутки. 

Что попробовать:

• Тартар из красных сицилийских креветок с гаспачо и страчателлой (3500 руб.)
• Пате из фуа-гра с чатни из зелёного яблока (950 руб.)
• Спагетти с боттаргой из икры кефали, помидорами, каперсами и оливками (1650 руб.)

Ароматный сет в Quadrum

Время работы: 12:00–23:00

Средний чек: 10 000 руб.

Депозит: 12 500 руб. за сет

Шеф-повар Константин Нецветаев предлагает праздновать 8 Марта, объединяя в гастрономическом сете вкусы и ароматы. Каждое из пяти блюд не просто посвящено определённым нотам — их будет сопровождать парфюм, который усилит впечатления. Едва уловимый аккорд бузины (верхние ноты) добавит цветочности страчателле с креветкой, клубникой и фенхелем. Черёмуха (ноты сердца) подчеркнёт ягодные акценты фуа-гра с инжиром. Пряный бадьян (финальный шлейф) добавит глубины кокосово-лаймовому мороженому с цитрусовым снегом. Сет с приветственным бокалом просекко будут сервировать в три временных слота: в 15:00, 18:00 и 21:00.

Что попробовать в другие дни: 

• Фокачетту со стракино, тартаром из говядины и чёрным трюфелем (2300 руб.)
• Эндивий, копчёную утиную грудку, ежевику, качорикотту (1800 руб.)
• Каппелетти качо-э-пепе, сицилийские креветки (2400 руб.)

Концерт Алексея Чумакова и сладкие тюльпаны в «Сахалине»

Время работы: 12:00–00:00

Средний чек: 10 000 руб. 

Билет на концерт: от 50 000 руб. (20 000 руб. программа / 30 000 руб. депозит)

Депозит на 8 марта: 15 000 руб. на человека

Международный женский день в ресторане с панорамным видом на Москву начнут отмечать уже 6 марта и предлагают делать это максимально красиво. В 20:00 гостей будет ждать праздничное оформление, фуршет и живая музыка. За столами гости могут выбрать любимые морские блюда от бренд-шефа Владимира Мухина, а в 21:30 начнётся концерт Алексея Чумакова. В официальный день праздника тоже будет звучать музыка: пройдёт выступление кавер-группы, и каждой гостье вручат букет съедобных тюльпанов. 

Что попробовать:

• Тартар из речного угря с огурцом и соусом унаги (1090 руб.)
• Ролл «Сахалин» (камчатский краб, лосось, красная икра, соус сладкий чили и терияки) (2850 руб.)
• Чёрную треску с кенийской фасолью и чёрными лисичками (1950 руб.)

Праздничный концерт IOWA и не только в «Рыбе Мечты»

Время работы: 12:00–00:00

Средний чек: 7000 руб.

Билет: от 15 000 руб. (7500 руб. программа / 7500 руб. депозит) 

В рыбном ресторане подготовили масштабную программу, чтобы с блеском встретить 8 Марта. Вечер начнётся в 19:00 — с приветственного бокала игристого и песен о любви, посвящённых женщинам, которые будут исполнять на фортепиано. Затем ждёт вокально-танцевальный перформанс, а главным подарком станет концерт певицы IOWA. Женщин ждёт ещё один сюрприз — комплиментарный десерт «Чего хотят женщины». Через вкусы деликатного мусса, хрустящего сабле и яркой сливы, выдержанной в джине, он пропагандирует важную мысль: женщина может быть разной, но всегда должна оставаться собой. Десерт станет яркой точкой после вечера затейливых блюд из рыбы и морепродуктов от шефа Александра Селезнёва. 

Что попробовать: 

• Крудо-сет (2290 руб.)
• Севиче из лосося с соусом из дыни (1690 руб.)
• Плавник ската с каперсами и лимонным соусом (1290 руб.) 

Постановка «Призрак Оперы» в «Турандот»

Время работы: 12:00–00:00

Средний чек: 10 000 руб.

Билеты: от 19 000 руб.

В честь 8 Марта позолоченный дворец превратится в телепорт на парижскую сцену — точнее, за её кулисы. В 20:00 в ресторане начнётся постановка «Призрак Оперы» по одноимённому роману Гастона Леру. Все залы переплетёт между собой сюжет страстной любви юной певицы Кристины и таинственного гения музыки. В спектакль логично встроится сет-меню от бренд-шефа Дмитрия Еремеева из пяти курсов. Начнётся ужин с мини-закуски из тунца с зелёным кремом и краба с парфе из томатов, затем он предложит димсам с курицей и трюфелем. На горячее будет ждать стерлядь с икорным соусом, а на десерт — нечто загадочное, как сам сюжет спектакля.

Что попробовать в другие дни:

• Зелёный салат с хрустящей уткой (1950 руб.)
• Пельмени с морским гребешком и лососем (2400 руб.)
• Хрустящий димсам с крабом и соусом из манго (1600 руб.)

Праздничный бранч в Ararat Park Hyatt

Время бранча: 13:00–16:00 

Стоимость: 14 900 руб. на человека

Традиционный весенний бранч в честь 8 Марта пройдёт на втором этаже отеля. Здесь собрали всё, что так любят женщины: от морепродуктов до коллекции десертов от шеф-кондитера. Шеф-повар Андрей Никитин выбрал лучшие устрицы и морских ежей, придумал авторские блюда и готов удивлять фирменными деликатесами из рыбы и мяса. Всех гостей ждёт широкий выбор бокалов премиального вина, а ещё живая музыка и подарки от Palais des Thés. Ещё один плюс — отель расположен в паре минут ходьбы от ключевых достопримечательностей Москвы, так что если погода будет радовать в этот день, то можно отправиться на прогулку.

Благотворительные коктейли в винном пабе Urban Winery

Время работы: 18:00–02:00

Средний чек: 3500 руб.

7 марта в винном пабе Urban Winery, на цокольном этаже современной городской винодельни в Москве, за барной стойкой будут хозяйничать не профессиональные бартендеры, а два гастрономических журналиста — Аня Батурина и Лиза Маценко. Всё не просто так: они будут готовить коктейли, и часть средств от продаж направят в фонд помощи женщинам, оказавшимся в трудной ситуации. Сами напитки вдохновлены любимыми женскими винами: бар-менеджер Александр Казанцев взял совиньон и просекко, использовал ведущие вкусовые и ароматические дескрипторы и придумал сбалансированные дринки. Так совиньон превратился в тропический сауэр, а итальянское игристое — в сухой цитрусовый хайбол. Коктейли оставят в пабе на все праздничные выходные, а закусывать их нужно простыми женскими радостями — бутербродами с салом и виноградным вареньем, копчёными сардинами с ржаной фокаччей или по классике — сыром с мёдом и аддиктивными злаковыми чипсами с семечками. 

Что попробовать:

• Сардины, фокаччу, яичный соус (1390 руб.)
• Два вида сыра, злаковые чипсы, мёд в сотах (890 руб.)
• Хлеб со смальцем, чатни из винограда (330 руб.) 

Иммерсивная поэзия в Door 2310

Время работы:

Пн.: выходной

Вт. — чт., вс.: 12:00–00:00

Пт. — сб.: 12:00–00:00

Средний чек: 3000 руб.

Депозит: 5000 руб. (8 марта с 19:00 до 21:00)

Вместо тостов — стихи, вместо громких выступлений — иммерсивное погружение: такой сценарий вечера запланировали в Международный женский день в баре на Петровке. Реализовать его поможет петербургский коллектив «Поэзия за углом»: обаятельные актёры из Северной столицы будут импровизировать, читать стихи и затрагивать трепетные темы не на сцене, а вместе с гостями в камерной атмосфере проекта. Создатель Door 2310 дополнил программу 8 Марта коктейльными спешелами: «Мимозой» с двумя видами цитрусовых, Pink Fizz на маракуйе и грейпфруте и Velvet с жимолостью и берёзовым соком.

Что попробовать:

• Димсамы из кольраби с креветками (500 руб.)
• Финики с бри, мёдом и прошутто (900 руб.)
• Севиче из гребешка с виноградом и авокадо (1800 руб.)

Сладкие букеты в Ribambelle

Время работы: в зависимости от ресторана

Средний чек: 3000 руб.

Если для вас 8 Марта — исключительно семейный праздник, когда за большим столом собираются женщины разных поколений, то рестораны Ribambelle будет отличным вариантом для такой встречи. Меню здесь космополитичное: от ассорти пирожков, борща и голубцов с кроликом до пиццы, трюфельной пасты и зожного лосося. Одно из главных направлений ресторанов — кондитерское искусство, и 8 Марта посвятили букетам, которые не завянут. Кейк-попсы с бабочками и бутонами собираются в нежный набор, пирожные мадлен соседствуют с клубникой в шоколаде, а из зефира расцветают розы и пионы. Сладкий подарок нужно заказать за сутки, а доставить его могут хоть в ресторан, хоть домой. 

Что попробовать:

• Лингвини с говядиной и трюфелем (1760 руб.)
• Пиццу с пармой и руколой (1050 руб.)
• Пряного цыплёнка с миксом зелени (1390 руб.)

Знакомство с «Подружкой Стича» в Quidi

Время работы:

Пн. — чт.: 09:00–22:00 

Пт. — вс.: 09:00–23:00

Средний чек: 1500 руб. 

Если не хочется торжественно отмечать 8 Марта в ресторане, можно всегда неформально встретиться с подругами на десерт и кофе. Например, забежать в Quidi, где в день праздника можно подружиться с классной девчонкой — «Подружкой Стича» (1490 руб.). Пирожное в форме розового инопланетного персонажа скрывает нежный сливочный мусс, клубничную начинку и лимонный бисквит. Если углеводов недостаточно, в ход пойдут авторские напитки, вдохновлённые любимыми десертами. Локацию кондитерской легко выбрать по настроению: чтобы оставаться в гуще событий — на Патриках, для прогулки после десерта — в Лужниках. 

Что попробовать:

• Сэндвич с пастрами из говядины (850 руб.)
• Горячий тирамису (750 руб.)
• Баноффи (390 руб.)

Бьюти-напитки и диджей-сет в Balzi Rossi

Время работы: 12:00–00:00

Средний чек: 5000 руб.

Депозит: 10 000 руб. на человека

Ресторан в высотке на Баррикадной напоминает то ли холл музея античных статуй, то ли причудливую оранжерею, что автоматически превращает рядовой ужин в роскошное событие. За кухню здесь отвечает харизматичный итальянец Кармине Альфиери, который к весеннему празднику приготовил две новинки: пасту с лососем и вонголе и филе лосося с соусом из жёлтой моркови. Дополнить блюда можно двумя коктейлями, созданными совместно с бьюти-брендами. В рамках коллаборации с косметическим брендом Calecim ждёт безалкогольный напиток с яркой основой и «активным концентратом» для ощущения кожи после обновления. А для любителей фруктовых сочетаний шеф-бармен совместно с брендом Elemis подготовили напиток на персике и цитрусах, который подают вместе с тартаром из лосося. Всё это будет сопровождать специальная программа: живая музыка и выступление диджея. 

Что попробовать: 

• Севиче из сибаса Balzi Rossi (1190 руб.)
• Спагетти с морепродуктами (1350 руб.)
• Ризотто с красными креветками (1950 руб.) 

Коктейль и десерт с характером в HookahPlace Ultimate 

Время работы:

Пн. — ср., вс.: 12:00–02:00

Чт. — сб.: 12:00–05:00

Средний чек: 7000 руб.

Новый премиальный лаунж-бар на Малой Никитской открылся совсем недавно, и спешел на 8 Марта команда решила посвятить многогранной женской натуре. На первый взгляд всё просто: коктейль и десерт (2200 руб.) — но всё, конечно, в деталях. За сладкое отвечала кондитер Наира Соседова, которая в качестве визуального образа выбрала выразительное полотно художницы Анастасии Ларионовой из интерьера лаунжа. В основе — карамельный чизкейк как посвящение нежности, затем — хрустящий рис, олицетворяющий внутреннюю силу, яркий акцент — малиновый соус с двумя видами перца, который привносит пикантность и сладость. Репродукция картины выполнена на белом шоколаде и украшена ручной росписью по краю в духе техники кинцуги. Сопровождает десерт коктейль от Андрея Сидоренко на вишнёвом джине с пеной из кокосового молока и розовой матчи. Попробовать эту сладкую парочку можно до 15 марта. 

Что попробовать: 

• Большое плато морепродуктов (12 000 руб.) 
• Карпаччо из говядины (1100 руб.) 
• Бифштекс с яйцом и соусом демиглас (1400 руб.) 

Фото: пресс-службы ресторанов; соцсети ресторанов; Яндекс Карты