В ГУМе открылось Ava Cafe

На втором этаже ГУМа открылся новый проект Антона Пинского, Виталия Истомина и Артёма Лосева (Avrora и др.). Интерьер выдержан в эстетике ретрофутуризма: лаконичная мебель, природные светло-зелёные и бежевые оттенки, белые скатерти, круглые столики со светильниками, деревянный паркет и обилие живых растений. 

Новая локация сохранила авторское меню. В числе фирменных позиций: салат Ava с креветками, зелёный салат, греческий салат, пончики с крабом и манговым айоли и летний салат с гребешком и клубникой. Итальянская линия представлена пастой с чёрным трюфелем и паккери с крабом.

Фото: пресс-служба ресторана