Новая коктейльная карта в Nouge

Шеф-бармен Максим Артёмов создал коллекцию коктейлей, вдохновлённую великими полотнами и их авторами.

Так, цвет, текстура бокала, форма подачи и аромат работают в унисон, создавая впечатление похода в музей. Например, «Анри Матисс, „Зелёная полоса“» — отсылка к лёгкой импрессионистской манере письма через коктейль с парфюмом. «Пит Мондриан, „Композиция II в красном, синем и жёлтом“» — цвета в напитке создают систему напряжения и баланса, формируя геометрию вкуса. «Сальвадор Дали, „Слоны“» — зелёная сфера в коктейле выступает нереальным центром тяжести, обыгрывая сюрреализм и законы физики. «Ян Вермеер, „Девушка с жемчужной серёжкой“» — глубокий винный фон напитка дополнен прозрачной конфетой, имитирующей жемчужный отблеск. 

Фото: пресс-служба ресторана