Рис 200 г
Луковица маленькая 1 шт.
Чеснок2 зубчика
Куриный бульон или вода600 мл
Соль по вкусу
Томатная паста 15 г
На 1 порцию готового блюда — 250 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 3 г
Углеводы — 48 г
Всыпать рис, перемешать.
Лук и чеснок мелко нарезать.
На приготовление красного риса потребуется 30 минут.
Обжарить лук и чеснок в сотейнике на растительном масле в течение 3–4 минут.
Влить в сотейник бульон, посолить по вкусу, довести до кипения.
Добавить томатную пасту и обжаривать, помешивая, ещё 2 минуты.
Рис можно подавать.
Накрыть крышкой и оставить томиться на небольшом огне на 15 минут, пока вся жидкость не испарится.