Куриные голени600 г
Лимонный сок60 мл
Растительное масло30 мл
Хмели-сунели5 г
Чеснок сухой2,5 г
Сухие специи2,5 г
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 176 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 13 г
Углеводы — 1 г
В миске соединить растительное масло, лимонный сок, хмели-сунели, сухой чеснок, соль и перец. Взбить вилкой до однородности. При желании добавить свои специи по вкусу.
Выложить куриные голени в миску с маринадом и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 1 час, периодически перемешивая для равномерного маринования.
На приготовление хрустящих куриных голеней в аэрогриле потребуется 1 час 45 минут.
Разогреть аэрогриль до 200 °C. Выложить куриные голени на решётку аэрогриля. По желанию использовать сложенный вдвое лист пергамента, силиконовую или алюминиевую форму для запекания.
Подготовить необходимые ингредиенты. Вымыть и обсушить куриные голени. Если голени заморожены, предварительно разморозить на нижней полке холодильника.
Переложить готовые куриные голени на тарелку и подать к столу с гарниром.
Запекать куриные голени около 20 минут при 200 °C. Точное время зависит от размера голеней и особенностей работы аэрогриля. Проверить готовность курицы, проткнув её ножом в самой толстой части и у кости. Сок должен быть прозрачным, а мясо возле костей — без розового оттенка.
