о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
БлюдаРецепты

Апельсиновая глазурь

27 июля 2024
‌
«Открытая кухня»
https://eats.go.link/collections/shop_department?adj_t=1zca6h2w_1zh8zuv4&adj_fallback=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fretail%3Futm_source%3DYE_open-kitchen_retail_1&adj_redirect_macos=https%3A%2F%2Feda.yandex.ru%2Fretail%3Futm_source%3DYE_open-kitchen_retail_1
‌

Ингредиенты для апельсиновой глазури

Сахарная пудра150 г
Апельсины1 шт.

Рецепт

Поделиться

Читайте также

‌

Мягкое апельсиновое печенье

БлюдаРецепты
‌

Быстрый ванильный кекс

БлюдаРецепты
‌

Варенье из апельсиновых корок

БлюдаРецепты
о людях и еде от

open-kitchen.footer.version

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

На 1 порцию готового блюда — 158 ккал

Энергетическая ценность блюда

Белки — 0 г

Время приготовления

Просеять сахарную пудру в миску — это избавит от комочков и сделает глазурь однородной.

Апельсиновая глазурь — универсальное дополнение к выпечке, которое придаёт десертам свежий цитрусовый аромат и яркий вкус. Её можно использовать для украшения кексов, булочек, печенья или тортов. Глазурь легко приготовить из простых ингредиентов, а насыщенный оранжевый цвет сделает любой десерт привлекательнее. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».

Натереть цедру апельсина на мелкой тёрке, стараясь захватить только оранжевую часть кожуры, без белой горькой прослойки.

Полезные советы от «Открытой кухни»

  • Если глазурь получилась слишком жидкой, добавьте ещё немного сахарной пудры. Если слишком густая — несколько капель апельсинового сока или тёплой воды.
  • Наносите глазурь на полностью остывшую выпечку, иначе она растечётся и потеряет привлекательный вид.
  • Для более насыщенного цитрусового вкуса добавьте в глазурь несколько капель апельсинового ликёра или четверть чайной ложки апельсинового экстракта.

Влить в пудру 2 столовые ложки апельсинового сока и энергично перемешать до получения однородной пасты. Консистенцию регулировать, добавляя сок по каплям — глазурь должна стекать с ложки медленной лентой.

Добавить половину натёртой цедры в глазурь и перемешать. Оставшуюся цедру использовать для украшения сверху — это придаст десерту яркий вид и усилит аромат.

* список магазинов-участников акции: Большая Пятерочка, Перекресток, Перекрёсток Select, Пятёрочка, Магнит Мигом, Магнит Семейный, Магнит. Скидка 600 рублей действует при заказе от 3000 рублей. Условия использования скидки: промокод KITCHEN можно применять один раз в день на одного пользователя на всей территории РФ, где работает приложение Яндекс Еда. Срок действия акции — три месяца. 0+

На приготовление апельсиновой глазури потребуется 20 минут.

Жиры — 0 г

Углеводы — 42 г

Выжать сок из апельсина в отдельную ёмкость. Использовать соковыжималку или просто разрезать плод пополам и выдавить руками через сито.