Рестораны и кафе Павловска — 8 мест в городе и парке

Замок БИП был построен в Павловске в конце XVIII века как оборонительная крепость по приказу императора Павла Первого (отсюда и название — бастион императора Павла). Впоследствии в годы Великой Отечественной войны он полностью сгорел, но позже был восстановлен. Сегодня здесь располагается отель и ресторан, который пользуется популярностью не только у туристов, но также у молодожёнов, ведь замок и прилегающие к нему территории идеально подходят для мероприятий с большим количеством гостей. Помимо открытой террасы, в ресторане есть ещё восемь залов различной вместимости. 

Регулярное меню исключительно необычное — каждый день на кухню ресторана привозят огромное количество свежего мяса, рыбы и бакалеи. Для гостей есть интересная активность — шеф-повар ресторана владеет собственным огородом, и каждый может принять активное участие в сборе урожая, из которого потом готовят обеденные блюда.

Достаём все козырные карты: несколько десятилетий в Павловске работает ресторан в стиле купеческого дома, пусть не каменного, а из сосны, но его невозможно не заметить по пути в город или из него. Это ресторан русской кухни с таким обширным и всеобъемлющим меню, которому удивится даже искушённый гурман. Тут есть и соленья, и варенье, и котлеты, и классические супы. 

Если вы отправились на прогулку с утра, то добро пожаловать в ресторан на завтрак. Выбираем, что будем отведывать: гурьевскую кашу (490 руб.), кашу «Мандроги» (490 руб.) или гороховую (490 руб.). Перечень закусок вызывает непреодолимое желание бросить всё и немедленно ехать пробовать колбасу собственного производства (600 руб.), строганину из оленя (950 руб.), маринованные миноги (720 руб.), блины с лососем и сметаной (1800 руб.) или икрой (1350 руб.), фирменные пирожки с разными начинками (300 руб.). Перечень горячих блюд относит к царским застольям: перепёлки, котлеты из мяса кабана, лося, медведя, стерлядь паровая, пельмени из щуки — и это только десятая часть разносолов. 

На заметку: ресторан находится возле горок, на которых можно покататься зимой, а летом на их месте стоят качели и карусель.

Как будто скрывающийся от любопытных туристов гриль-бар расположен под мостом в парке Павловска. Это одно из самых живописных мест, которое привлекает гостей не только летом, но и зимой. В меню ресторана, названного в честь друга Александра Сергеевича Пушкина, поэта Вильгельма Карловича Кюхельбекера, неожиданно появляются бургеры, шашлыки и колбаски на гриле (от 330 руб.) с гарниром из овощей и картофеля. Настоятельно рекомендуем попробовать согревающие и прохладительные безалкогольные напитки или бокал вина по доступной цене.

Обращаем внимание, что для посещения бара необходимо купить билет в Павловский парк. 

Вблизи вокзального пруда, у одной из достопримечательностей Павловского парка, — фонтана «Светильник», находится кафе, где можно подкрепиться после прогулки в Павловске. «Славянка» расположилась в небольшом павильоне, который построили в конце XVIII века одновременно с комплексом зданий, окружающих дворец. Летом площадь кафе становится чуть больше за счёт небольшой террасы. На кухне готовят блюда на гриле с лепёшками и овощным гарниром — колбаски из баранины или говяжьи собственного приготовления обойдутся в 650 рублей, а лепёшка с мангала — 250 рублей. 

Гостеприимная пекарня встречает посетителей каждый день с 9 утра до 9 вечера. Внутри пространство получилось достаточно просторным, а высокие потолки и арочные панорамные окна наполняют место светом, и вкупе с ароматом свежей выпечки и кофе создаётся уютная атмосфера. Несмотря на то что убранство кафе довольно скромное, про витрину с выпечкой и доступными цены на неё такое не скажешь… Цены на пирожки начинаются от 30 рублей, венской сдобы — от 70 рублей, а за капучино надо будет заплатить всего 115 рублей. 

Этот ресторан территориально относится к дворцово-парковому ансамблю города Павловск и располагается в исторической постройке, сохранившейся с 1782 года. Когда-то тут был коровник и хранилище молочной продукции. Сегодня в облицованном крупным камнем с деревянной крышей домике находится уютный зал ресторана с классическим интерьером. В меню есть простые домашние блюда, такие как бефстроганов (950 руб.), бульон из цыплёнка (400 руб.), драники с форелью (570 руб.). В тёплое время года можно расположиться на террасе. 

Этот небольшой ресторан Павловска с демократичными ценами находится совсем недалеко от парка и дворца. Располагаемся на мягких диванчиках и пробуем согревающие супы, несколько горячих блюд, пирожки с разными начинками и даже специально разработанные комплексные обеды от 495 рублей за детский и до 770 рублей за полноценный обед из пяти блюд для взрослого гостя. Кстати, этот ресторан мы не брали в наш гид по кафе в Пушкине, но знайте, что оно работает и тут. Это на случай, если вдруг захочется продлить культурную программу и посмотреть Царское Село.

Кафе расположено рядом с парком и является одним из самых любимых у местных жителей. Во-первых, тут царит атмосфера настоящей загородной усадьбы с венскими стульями, круглыми столами для семейных посиделок, зеленью и текстилем. Во-вторых, меню настолько обширное, что вряд ли найдётся что-то, чего приготовить не смогут. Одних только супов тут 12 видов. 

Шеф-повар заведения Михаил Алтынов разработал даже специальное пицца-меню, в котором 26 видов пиццы (каждую могут приготовить в трёх размерах) и два вида кальцоне. Идём в ресторан и пробуем версию с грудинкой, говядиной, куриным филе и пепперони (от 940 руб.), хотя скромная «Маргарита» тоже есть в меню (от 530 руб.). Из основных блюд обратите внимание на фирменный борщ «Уно» (590 руб.) и пожарскую котлету с пюре (550 руб.). 

Планируете ли вы прогулку в осеннем городе, соберётесь ли в белоснежную зиму или дождётесь солнечного летнего дня — на кафе и рестораны Павловска точно можно положиться. Они согреют и накормят уставших и проголодавшихся посетителей. 

Фото: соцсети ресторанов; Яндекс Карты