Кофе, рамен и вино: 6 кафе и баров на территории «Винзавода»

Минималистичная двухэтажная кофейня спряталась в подъезде H5 в здании галереи Astra. На первом этаже разместилась зона заказа, на втором — порядка пяти столов и стеллажи с книгами, которые приятно полистать за чашкой кофе. Если вы в поиске новых вкусов, стоит обратить внимание на авторские напитки: латте «карамельная груша» (380 руб.), капучино «мятная вишня» (380 руб.) и флэт «карибский ром» (420 руб.). 

В меню — классический набор из американо, капучино, латте (от 250 до 450 руб.), обновляющиеся сезонные напитки, батончики, выпечка и баночные лимонады. 

Режим работы: ежедневно с 10:00 до 21:00

Где выпить кофе и перекусить? 

Где пообедать и поужинать на «Винзаводе»?

Ra’men

Остальное меню по креативности не уступает: онигири — с авокадо и грибами, рис — с угрём и страчателлой, а роллы — с тунцом, трюфельным сливочным сыром и малиной. Для поклонников аниме есть не только тематические коктейли и ивенты, но и приятные акции: можно прийти в полном косплее на любимого персонажа — и получить любой рамен из основного меню в подарок. 

Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00

Drozdov Coffee 

У крошечной кофейни на территории «Винзавода» две точки: первая — в Инфоцентре (Е2), вторая — рядом с подъездом Е10. В обеих локациях меньше десяти посадочных мест и почти два десятка напитков. Варят их в леверной кофемашине — это ручная эспрессо‑машина, где давление создаёт не помпа, а бариста с помощью рычага, так он сам контролирует процесс и раскрывает вкус зерна. 

На витрине — веганские конфеты, круассаны, паштейши, а для более сытного перекуса — сэндвичи с чиабаттой, суп и крабовый салат. 

Режим работы: ежедневно с 9:00 до 21:00

Frisbee Coffee 

Главный по гастрономии в этом районе — рамен-бар с аниме-коктейлями от плодовитой ресторанной команды LB Group (Wu Shu, J’Pan, Kook, Nene, Senti Menti). В ключевом разделе — шесть вариаций рамена, на которые подсели не только фанаты японской культуры. Самый классический — «Шою сенсей» на говяжьем бульоне правильной крепости с ростбифом из говядины, грибами шиитаки и маринованным яйцом (1090 руб.). Но есть и более затейливые варианты: например, «Взрывной дан-дан» с острым свиным фаршем (890 руб.) или «Сырный Джо» с чеддером и чипсами из батата (990 руб.). 

«Хитрые люди»

Кафе-бар с насыщенной культурной программой и атмосферой старой подмосковной дачи расположился в бывших дегустационных залах «Винзавода». Проект работает с 2012 года и за всё это время собрал вокруг себя целое сообщество творческих москвичей, которые охотно участвуют даже в обновлении меню. В её основе — простая и понятная еда, но с лёгким апгрейдом от шефа. Из интересного — буррито с хеком, зелёной редькой и свекольной помазкой (580 руб.), фрикадельки из щуки с орзо и соусом из шпината (730 руб.), котлеты из мраморной говядины на лепёшке роти с томатной сальсой (990 руб.). 

«Цурцум»

Прямо в здании напротив обустроился ещё один старожил — городское кафе с более чем 15-летней историей. Расположение на территории Центра современного искусства тоже определило культурную жизнь пространства. Здесь регулярно проходят кинопоказы, поэтические и джазовые вечера, квизы и бачата-вечеринки. 

«Баррель»

Фото: соцсети ресторанов; Яндекс Карты

Интерьер отдельных залов больше напоминает большую гостиную в бабушкиной квартире: пухлые кресла и диваны в широкую полоску, обои в цветочек, стопки журналов и книг. Готовят понятную базу без лишних заигрываний с сочетаниями и подачей: клаб-сэндвич с курицей, карбонара, паста с лососем, ризотто с грибами, цезарь. 

Режим работы: понедельник — пятница с 9:30 до 23:00, суббота — воскресенье с 10:00 до 23:00

Где выпить вина?

Самобытный винный бар в старинном бетонном резервуаре для вина. Ориентир — 10-й подъезд. Сто лет назад это подвальное помещение использовали для хранения вина, а сегодня — для поэтических и музыкальных вечеров, дегустаций, встреч с виноделами и энологами и просто праздной жизни. Команда сохранила полностью планировку, фактурные стены и плиточные полы, только вместо люков на потолке вкрутила светильники. 

Афиша мероприятий под стать локации: выставки, музыкальные вечера, званые ужины и встречи с экспертами. А ещё сюда просто приятно заглянуть на бокал вина после спектаклей в театре «Событие» — обсудить увиденное и завести интересные знакомства. 

Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00

Винная карта будет интересна не только тем, кто учит язык вина, но и тем, кто уже на уровне «адвансед». Более 40 позиций наливают по бокалам, а стоимость за порцию стартует от 400 рублей. Меню небольшое и максимально дружелюбное к вину: улитки по-бургундски (690 руб.), паста с морепродуктами (890 руб.), паштет из печени кролика с вишнёвым соусом (550 руб.), тартар из тунца (750 руб.).

Режим работы: вторник — воскресенье с 14:00 до 00:00, понедельник — выходной