Адрес: Красноармейская, 52д
El Chico — топ в категории мест для особого случая. И дело не только в концепции сёрф-энд-тёрф с добротными стейками и отличными морепродуктами из аквариума, а в гастрономических ужинах «Сезоны Мишлен», ради которых шефы специально приезжают из других городов. Передаем привет маэстро Владимиру Мухину, Андрею Шмакову, Евгению Викентьеву, Алексею Когаю, Никанору Виейра, Давиду Эммерле и другим лидерам индустрии.
Что заказать:
Средний чек: 3000 рублей.
Адрес: Фридриха Энгельса, 17
Temple — модный современный кофе-спот со спешелти, all-day завтраками и пышными сэндвичами. В ДНК бистро — нехитрые блюда для перекусов или пит-стопа. Здесь регулярно проходят сезонные обновления, а в хорошую погоду открывают летнюю террасу под диджей-сеты, на которые можно заглянуть с четвероногими друзьями. Тем более за пульт при случае встаёт Леша Миронов.
Что заказать:
Средний чек: 1500 рублей.
Адрес: ул. Ленина, 6
Layerz — камерное городское кафе и младший брат одноимённого московского проекта от двух австралийских шефов. Том Халпин и Глен Баллис сначала обкатали формат в столице, и только потом перевезли в Воронеж. Меню почти полностью повторяет московскую линию с комфорт-фудом, свежей выпечкой и блюдами на каждый день.
Также в кафе действуют завтраки и с 14:00 до 17:00 проходит сиеста (в это время Layerz закрыт).
Что заказать:
Средний чек: 2000 рублей.
Адрес: ул. Ленина, 6
По соседству, в здании конструктивизма 1930-х годов на Ленина, 6, работает европейское бистро Common от команды Temple. Формула успеха Common — понятный комфорт-фуд и суперстильный интеллектуальный интерьер, созданный основателями дизайн-бюро Y+S Ольгой Яковлевой и Павлом Стефановым. В отделке — дубовые панели, мраморные вставки, французская шерсть, жаккард и бархат. Утром это светлое пространство для завтраков и кофе-брейков, вечером — топ-место для расслабленных ужинов с коктейлями и лаконичными закусками в непринуждённой атмосфере.
Что заказать:
Средний чек: 2000 рублей.
Адрес: ул. Ленина, 10к1
«Сыроварня» в Центральном парке «Динамо» — двухэтажный семейный ресторан деревенской кухни с ремесленным производством. В главных ролях — сыр из собственной сыроварни, хлеб и пицца из дровяной печи. Топ-1 по популярности блюдо в меню — фокачча с томатами и бурратой. Также при ресторане работает лавка с большим выбором сыра, который можно забрать с собой навынос.
Для важных мероприятий и праздников в «Сыроварне» открывают банкетный зал, а каждое лето запускают уютную сезонную веранду с детской игровой зоной.
Что заказать:
Средний чек: 3000 рублей.
Адреса: Сити-парк «Град», ТЦ «Пять Столиц»
Следом в Воронеже пустила корни международная сеть «Pro. Хинкали». Теперь здесь по двум адресам насаждают любовь к хинкали, хачапури и блюдам с мангала по дружелюбным ценам. Тут вам и шашлыки, и каре, и люля на любой вкус. За аутентичным меню и правдоподобным интерьером стоит нерушимый союз Novikov Group и Family Garden. С их легкой руки в ресторанах также регулярно проходят детские кулинарные мастер-классы и тематические ужины.
Что заказать:
Средний чек: 1500 рублей.
Адрес: проспект Революции, 36/38
Ресторан Lali — представительство радушного Узбекистана в центре Воронежа. В меню собрали аутентичные рецепты со всех уголков Узбекистана, чтобы показать, как они могут отличаться между собой. Получилось несколько видов самсы, примоднённые чебуреки, топовые манты, плов и прочая восточная классика от команды Novikov Group и ресторанного холдинга Family Garden.
Что заказать:
Средний чек: 2000 рублей.
Адрес: Плехановская, 14е
Pasta Casa 39 — филиал московского ресторана под знаком качества Novikov Group в Воронеже. В меню сделали реверанс в сторону итальянской классики: аранчини из говяжьих щёчек, десяток видов домашней пасты и пицца на тонком тесте, которая одинаково подходит как для романтических свиданий, так и для встреч с друзьями или ужинов с близкими.
Что заказать:
Средний чек: 2000 рублей.
Адрес: Театральный, 26
«Кружок» — фэнси-кафе и милый ресторанчик в центре Воронежа с дофаминовыми десертами и завтраками, которые готовят с раннего утра (с 8:00!) до самого закрытия. В программе — пышные вафли, драники, оладьи и конструктор с яйцами всех мастей и всевозможными топингами.
В дружном «Кружке» всегда проходит какая-то программа: то цветочные маркеты, то камерные выставки от локальных художников со скетчами и зарисовками из жизни бистро, а еще диджей-сеты, на которых собираются все нишевые модники города. К тому же, «Кружок» — пет-френдли: смело берите в компанию своих пушистых друзей.
Что заказать:
Средний чек: 2000 рублей.
Адрес: ул. Ленина, 8
Бельгийская брассери Belgium — дело рук ресторанной группы White Rabbit Family. Свой первый проект в Воронеже они полностью доверили Вячеславу Боброву. Он собрал прочную базу и немного поиграл с классикой, чтобы было нескучно: так появились сложносочиненные равиоли из тыквы, сорбет из фейхоа и осьминог с птитимом. Их верный напарник — подробная пивная карта.
Главные точки притяжения ресторана — монументальная барная стойка с массивной столешницей и трехметровой пивной колонной, а также внушительная система из дубовых бочек Solera.
Что заказать:
Средний чек: 2500 рублей.
Адрес: Чертовицы, Молодежная ул., 24
Ресторан «Сеновал» при загородном комплексе Farm & Village — место силы в Воронежской области. За атмосферу загородной жизни здесь отвечает собственная ферма, где добывается козье и коровье молоко для крафтовой сыроварни. Главный ремесленник Евгений Матусевич делает в меню акцент на сезонность, локальные продукты, румяный хлеб и блюда из дружелюбной, хлебосольной русской печи. Все это под аккомпанемент фермерских дистиллятов, наливок и взваров из аутентичного самовара.
Что заказать:
Средний чек: 2000 рублей.
Адрес: проспект Революции, 46
Ресторан «На печи» в Воронеже исповедует стихию огня: всё меню здесь придумано так, чтобы его можно было раскрыть через тепло и аромат пламени. Сердце ресторана — пузатая русская печь, в которую отправляют буквально всё: от пиццы и хлеба до борща и жюльенов.
Что заказать:
Средний чек: 2500 рублей.
Адрес: ул. 121-й Стрелковой Дивизии, 9
Buno — итальянское бистро новой волны. В меню сделали упор на пиццу и самолепную пасту — феттучини, казаречче и ригатони, которые предлагают сопровождать классическими итальянскими коктейлями. Вам апероль, беллини или лимончелло спритц?
А ещё каждое воскресенье с 10:00 до 15:00 в Buno проходит бранч «ленивого воскресенья» со спешл-меню и сетами на виниле.
Что заказать:
Средний чек: 2000 рублей.
Фото: Яндекс.Карты; соц.сети ресторанов