о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Где есть грузинскую кухню в Воронеже

Кухня Грузии влюбляет с первой ложки обилием пряных прав, пышной выпечкой, сочным мясом и коронными соусами. Ощутить настоящее кавказское гостеприимство и окунуться в аутентичную атмосферу грузинских ресторанов можно, не покидая Воронежа. На помощь тем, кто скучает по Грузии, придёт подборка заведений от «Открытой кухни».

 

Больше всего заведений с грузинским акцентом можно найти в сердце Воронежа — на проспекте Революции. Но это не означает, что нужно ограничивать себя только центром города. Стоит посетить все рестораны из этой подборки, чтобы попробовать хиты национальной кухни в разной подаче и сформировать своё мнение об идеальном шашлыке, хачапури и хинкали.

Ресторан «Кинто»

Ресторан с аутентичной кухней, роскошным интерьером и панорамными видами из окон. В «Кинто» работает целая команда поваров из Грузии, поэтому гости могут быть уверены в качестве блюд и чётком соблюдении классических рецептов. Изюминку блюдам придают гастрономические вольности, которые делают хиты национальной кухни неповторимыми. В этом заведении стоит попробовать чакапули из телятины с белым вином и тархуном, фирменные хачапури «Кинто» и ассорти шашлыков. Из приятных бонусов — регулярные развлекательные мероприятия и игровая для детей.

Адрес: пр. Революции, 33Б

Режим работы: пн. — вс.: 12:00–24:00

Средний чек: 1500 рублей

Хачапури «Кинто»

Хачапури «Кинто»

Кинто

Адрес: Воронеж, проспект Революции, 33Б

Ресторан «Кинzа-Dза»

Попробовать Грузию на вкус можно и в гостеприимном ресторане «Кинzа-Dза». Это современное заведение с уютной атмосферой, большой летней террасой и креативным интерьером. Здесь регулярно проводят шумные вечеринки и кулинарные мастер-классы для детей и взрослых. За волшебный вкус блюд отвечает шеф-повар из Мегрелии. Здесь чаще всего заказывают хачапури по-царски с четырьмя видами сыра, жареные хинкали с бараниной, долму с чесночным мацони.

Адрес: пр. Революции, 45

Режим работы: вс. — чт.: 12:00–23:00, пт. — сб.: 12:00–24:00

Средний чек: 1200 рублей

Долма из баранины

Долма из баранины

КинZa-Dза

Адрес: Воронеж, проспект Революции, 45

Ресторан «Тифлис»

Самый первый грузинский ресторан в Воронеже с многолетними традициями и живой музыкой. Для оформления его интерьера использовались панно, статуэтки и другие интересные детали, привезённые из самой солнечной страны. Это место идеально подходит для семейных ужинов и посиделок с друзьями, здесь регулярно проходят весёлые праздники и концерты приглашённых артистов. В меню есть целый раздел с блюдами от шефа, а ещё огромный выбор мясных изысков на углях, грузинских вин и других напитков.

Адрес: ул. Никитинская, 52А

Режим работы: пн. — вс.: 12:00–24:00

Средний чек: 1200 рублей

Пряная баранина с айвой

Пряная баранина с айвой

Сулугуни, жаренный на кеци

Сулугуни, жаренный на кеци

Тифлис

Адрес: Воронеж, Никитинская улица, 52А

Ресторан «Вах! Хинкали»

Современный грузинский ресторан с душевной кухней, в которой есть место экспериментам. Для приготовления еды используются качественные локальные продукты и привезённые из Грузии составляющие, сыры и хлеб собственного производства. Изюминка меню, конечно, 10 видов хинкали, а ещё хачапури, приготовленные в дровяной печи, и достойный выбор шашлыка. Заведение занимает два этажа, его дополняет открытая веранда, поэтому места для танцев хоть отбавляй.

Адрес: ул. Кольцовская, 24Ж/1

Режим работы: вс. — чт.: 12:00–24:00, пт. — сб.: 12:00–02:00

Средний чек: 1500 рублей

Сациви с креветками и манго

Сациви с креветками и манго

Патара-хинкали в сливочно-перечном соусе

Патара-хинкали в сливочно-перечном соусе

Вах! Хинкали

Адрес: Воронеж, улица Остужева, 2Б

Ресторан Suliko Belucci

Изысканный ресторан, специализирующийся на грузинской и итальянской кухне, в котором посетителям гостеприимно скажут: «Бонжорно, генацвале!» Сюда стоит заглянуть хотя бы ради того, чтобы рассмотреть оригинально оформленный интерьер и шикарную барную стойку. В одном зале Suliko Belucci работает открытая кухня. В меню заведения пицца соседствует с фирменными хинкали, а паста — с хачапури. Кстати, здесь ежедневно обновляют карту бизнес-ланчей.

Адрес: ул. Плехановская, 6

Режим работы: пн. — вс.: 12:00–23:00

Средний чек: 1700 рублей

Пицца «Пиканта» с колбасками гриль

Пицца «Пиканта» с колбасками гриль

Suliko Belucci

Адрес: Воронеж, Плехановская улица, 6

Ресторан «Маранши»

Ресторан с атмосферой гостеприимного тбилисского дома, в котором можно отведать традиционные блюда национальной кухни и испить настоящее грузинское вино. По пятницам и субботам здесь звучит живая музыка, в тёплое время года открывается летняя веранда. В меню «Маранши» много блюд на мангале, большой выбор выпечки, хинкали, супов и закусок. Стоит попробовать фирменные чаи, например с облепихой или гвоздикой и с вареньем из инжира, нежную говядину чашушули или дораду с соусом «Наршараб».

Адрес: ул. Плехановская, 44

Режим работы: вс. — чт.: 11:00–23:00, пт. — сб.: 11:00–24:00

Средний чек: 1200 рублей

«Пиросмани»

«Пиросмани»

Оджахури

Оджахури

Маранши

Адрес: Воронеж, Плехановская улица, 44

Сеть «Старик Хинкалыч»

Большая сеть хинкальных, заведения которой есть и в Воронеже. Все кафе отличает колоритный интерьер. Например, на улице 20-летия Октября, 88, можно отметить голубой потолок, напоминающий небо, уютные диваны с узорами, глиняную посуду и другие интересные детали. В меню — в основном проверенные временем хиты, хороший выбор хинкали, люля-кебаба и традиционной выпечки. Можно заказать доставку. Эти кафе отличают доступные цены и приятные акции, например на хинкали месяца.

Адрес: несколько точек в Воронеже (Московский пр., 129/1; ул. Никитинская, 42, и др.)

Режим работы: пн. — вс.: 10:00–22:00

Средний чек: 800 рублей

Старик Хинкалыч

Адрес: Воронеж, Московский проспект, 129/1

Фото: Яндекс Карты

Ташмиджаби, хинкали в вине и лобио с хули: рецепты Сакартвело от Saperavi Cafe

«Вино и веселье у нас в крови»: как устроена грузинская кухня

Имеретинские хачапури