Кухня Грузии влюбляет с первой ложки обилием пряных прав, пышной выпечкой, сочным мясом и коронными соусами. Ощутить настоящее кавказское гостеприимство и окунуться в аутентичную атмосферу грузинских ресторанов можно, не покидая Воронежа. На помощь тем, кто скучает по Грузии, придёт подборка заведений от «Открытой кухни».
Больше всего заведений с грузинским акцентом можно найти в сердце Воронежа — на проспекте Революции. Но это не означает, что нужно ограничивать себя только центром города. Стоит посетить все рестораны из этой подборки, чтобы попробовать хиты национальной кухни в разной подаче и сформировать своё мнение об идеальном шашлыке, хачапури и хинкали.
Ресторан с аутентичной кухней, роскошным интерьером и панорамными видами из окон. В «Кинто» работает целая команда поваров из Грузии, поэтому гости могут быть уверены в качестве блюд и чётком соблюдении классических рецептов. Изюминку блюдам придают гастрономические вольности, которые делают хиты национальной кухни неповторимыми. В этом заведении стоит попробовать чакапули из телятины с белым вином и тархуном, фирменные хачапури «Кинто» и ассорти шашлыков. Из приятных бонусов — регулярные развлекательные мероприятия и игровая для детей.
Адрес: пр. Революции, 33Б
Режим работы: пн. — вс.: 12:00–24:00
Средний чек: 1500 рублей
Попробовать Грузию на вкус можно и в гостеприимном ресторане «Кинzа-Dза». Это современное заведение с уютной атмосферой, большой летней террасой и креативным интерьером. Здесь регулярно проводят шумные вечеринки и кулинарные мастер-классы для детей и взрослых. За волшебный вкус блюд отвечает шеф-повар из Мегрелии. Здесь чаще всего заказывают хачапури по-царски с четырьмя видами сыра, жареные хинкали с бараниной, долму с чесночным мацони.
Адрес: пр. Революции, 45
Режим работы: вс. — чт.: 12:00–23:00, пт. — сб.: 12:00–24:00
Средний чек: 1200 рублей
Самый первый грузинский ресторан в Воронеже с многолетними традициями и живой музыкой. Для оформления его интерьера использовались панно, статуэтки и другие интересные детали, привезённые из самой солнечной страны. Это место идеально подходит для семейных ужинов и посиделок с друзьями, здесь регулярно проходят весёлые праздники и концерты приглашённых артистов. В меню есть целый раздел с блюдами от шефа, а ещё огромный выбор мясных изысков на углях, грузинских вин и других напитков.
Адрес: ул. Никитинская, 52А
Режим работы: пн. — вс.: 12:00–24:00
Средний чек: 1200 рублей
Современный грузинский ресторан с душевной кухней, в которой есть место экспериментам. Для приготовления еды используются качественные локальные продукты и привезённые из Грузии составляющие, сыры и хлеб собственного производства. Изюминка меню, конечно, 10 видов хинкали, а ещё хачапури, приготовленные в дровяной печи, и достойный выбор шашлыка. Заведение занимает два этажа, его дополняет открытая веранда, поэтому места для танцев хоть отбавляй.
Адрес: ул. Кольцовская, 24Ж/1
Режим работы: вс. — чт.: 12:00–24:00, пт. — сб.: 12:00–02:00
Средний чек: 1500 рублей
Изысканный ресторан, специализирующийся на грузинской и итальянской кухне, в котором посетителям гостеприимно скажут: «Бонжорно, генацвале!» Сюда стоит заглянуть хотя бы ради того, чтобы рассмотреть оригинально оформленный интерьер и шикарную барную стойку. В одном зале Suliko Belucci работает открытая кухня. В меню заведения пицца соседствует с фирменными хинкали, а паста — с хачапури. Кстати, здесь ежедневно обновляют карту бизнес-ланчей.
Адрес: ул. Плехановская, 6
Режим работы: пн. — вс.: 12:00–23:00
Средний чек: 1700 рублей
Ресторан с атмосферой гостеприимного тбилисского дома, в котором можно отведать традиционные блюда национальной кухни и испить настоящее грузинское вино. По пятницам и субботам здесь звучит живая музыка, в тёплое время года открывается летняя веранда. В меню «Маранши» много блюд на мангале, большой выбор выпечки, хинкали, супов и закусок. Стоит попробовать фирменные чаи, например с облепихой или гвоздикой и с вареньем из инжира, нежную говядину чашушули или дораду с соусом «Наршараб».
Адрес: ул. Плехановская, 44
Режим работы: вс. — чт.: 11:00–23:00, пт. — сб.: 11:00–24:00
Средний чек: 1200 рублей
Большая сеть хинкальных, заведения которой есть и в Воронеже. Все кафе отличает колоритный интерьер. Например, на улице 20-летия Октября, 88, можно отметить голубой потолок, напоминающий небо, уютные диваны с узорами, глиняную посуду и другие интересные детали. В меню — в основном проверенные временем хиты, хороший выбор хинкали, люля-кебаба и традиционной выпечки. Можно заказать доставку. Эти кафе отличают доступные цены и приятные акции, например на хинкали месяца.
Адрес: несколько точек в Воронеже (Московский пр., 129/1; ул. Никитинская, 42, и др.)
Режим работы: пн. — вс.: 10:00–22:00
Средний чек: 800 рублей
Фото: Яндекс Карты
