К началу года команда ресторана «Интеллигенция 2.0» продолжает обновление, на этот раз очередь дошла до меню Breakfast & Brunch, которое подают с 12:00 до 16:00. Оно построено на идее баланса, игре текстур и чистых вкусов и предлагает как комфортные блюда, так и блюда с новым авторским прочтением шеф-повара Александра Галузы.
Среди новинок: домашний тартин с авокадо, страчателлой и томатами (590 руб.), крок-мадам (690 руб.), омлет с трюфелем и мортаделлой (690 руб.), скрэмбл с креветками гриль, гуакамоле и томатами (790 руб.), салат со страчателлой и креветками (790 руб.), филе цыплёнка с птитимом и сливочно-томатным соусом (790 руб.), ригатони с томлёной говяжьей щекой качо-э-пепе (890 руб.) и бефстроганов (840 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана