Сезон тыквы в Hedonist

К началу октября шеф-повар Hedonist Александр Александров представил сезонный спешел с осенним овощем.

Среди блюд: пхали из тыквы с гелем из фейхоа (520 руб.), чихиртма из тыквы с чвиштари и бастурмой из утки (640 руб.), хачапури по-мегрельски с тыквой, сыром рокфор и алоэ (740 руб.), утиная грудка с тыквенным пармантье и инжиром (980 руб.), хинкали с карамелизированной тыквой, кофейной пастой и фисташкой (580 руб.), а также аперитив с тыквой и мандарином (410 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана