В разгар осени бренд-шеф винных баров Борис Гиоргберидзе представил сезонное меню, посвящённое тыквам.
Среди новинок: тёплый салат из куриной печени и тыквы со сванской солью и перечным кремом (750 руб.), крем-суп из тыквы с креветками и семечками (710 руб.), запечённая тыква с сыром бри и моцареллой с брусничным соусом на кеци (870 руб.), хинкали с тыквой и лососем (190 руб.), осенняя лодочка из сдобного теста с начинкой из запечённой медовой тыквы, дорблю и молочного сулугуни (870 руб.), кесадилья с тыквой, сливочным сыром, курицей и специями и сырным соусом с кинзой (780 руб.), а также куриное бедро с тыквой и соусом пармезан на кеци (850 руб.).
Фото: пресс-служба сети