Ужин Mume в San Si

26 декабря в 18:00 в ресторане современной китайской кухни продолжат серию ужинов. В этот раз в гости приедет шеф-повар Mume Линь Жуньган, который вместе с бренд-шефом Василием Зайцевым приготовит для гостей традиционные блюда в стиле разных регионов Китая.

​В меню: говяжий язык Лао Ган Ма (1400 руб.), охлаждённый гребешок с соусом из 30-летнего вина (2600 руб.), спринг-роллы с курицей и чёрной икрой (1400 руб.), удон с бок-чой и говядиной (2200 руб.), хрустящие баклажаны в хлопьях чили (900 руб.), копчёная треска с китайским соусом (2200 руб.), жареная курица Гунбао (1700 руб.), пшеничная лапша с томлёной говядиной (3400 руб.), жареные бананы в карамели с мороженым (1100 руб.) и кунжутные шарики в персиковом бульоне (750 руб.).

Читайте также: Хойсин, дим-самы, рис: как устроена китайская кухня

Фото: пресс-служба ресторана