Kiyomi отметит день рождения
В честь праздника бренд-шеф проведёт шоу-разделку 100-килограммового тунца. Угощать гостей планируют саке, игристым и шампанским, а вечером вынесут торт.
25 декабря в 17:30 ресторан японской кухни Kiyomi отметит первый день рождения. В честь праздника бренд-шеф Артемий Лопатин проведёт шоу-разделку 100-килограммового тунца с рынка Токио. Угощать гостей будут саке, игристым и шампанским, а вечером вынесут праздничный торт.
В меню: шайба из тунца (7000 руб.), суши из головы тунца (2000 руб.), сашими (аками, чу-торо и о-торо, 7500 руб.), сашими-салат со спинкой тунца аками (5500 руб.), тартар из брюшки тунца торо (5000 руб.), стейк из торо (11 000 руб.), сандо (5000 руб.), хендролл с такуаном (2700 руб.) и щека тунца на гриле (48 000 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
