Ужин Дмитрия Богачёва в Rakushka Seafood Bar & Kitchen во Владивостоке
Совладелец и шеф авторского ресторана Mr. Во представит свои блюда.
23 октября в ресторан Rakushka Seafood Bar & Kitchen во Владивостоке приедет совладелец и шеф авторского ресторана Mr. Во Дмитрий Богачёв. В этот вечер он приготовит ужин по мотивам его путешествий и командировок по странам Азии и европейским столицам, от Лондона и Парижа до Стокгольма и Копенгагена.
В меню: устрица с маракуей и табаско, гребешок с кокосом и трюфелем, томат № 7 с крабом и осетровой икрой, равиоль из утки с фуа-гра и утиным жу с кокосом, зубатка с соусом из устриц и цветной капустой, бегония с мороженым из яблока и икрой алоэ, а также батат в сиропе из мусковадо с мороженым из маскарпоне и грейпфрутом.
Начало в 19:00, стоимость составит 7500 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
