
Город со сногсшибательными закатами и яркой гастрономической культурой — Владивосток — при всём этом не может похвастать большим количеством террас из-за капризной погоды. Специально для «Открытой кухни» гастрожурналист Роман Дяблов выбрал заведения, которые решились и сделали открытые площадки в таком непростом климате, а также рестораны, откуда вид на море ничуть не уступает изобилию меню
Один из старейших ресторанов города, в котором есть не только зал ресторана, выполненный в виде кают-компании, но и открытая терраса для любования закатами, винопития и поедание гребешков.
Помимо отличного паназиатского меню, из ресторана открывается вид на море, захватывающий дух. Тартар с красной икрой, хэнд-роллы и хорошая винная карта — идеальное дополнение к процессу любования уходящим за горизонт солнцем.
В многоэтажном аквакомплексе, где смешались азиатские и европейские традиции банной культуры, есть отличный ресторан, работающий только для гостей «Акватории». Здесь разноплановое меню, морепродукты, интересные коктейли и — внимание! — один из лучших видов на Золотой Рог. Вы в бассейне с бокалом и видом на закат во Владивостоке… Что ещё нужно для фотопруфа идеального отпуска?
Закрытая терраса «ветерана» ресторанного бизнеса Владивостока дарит возможность полюбоваться видом на Золотой мост и насладиться европейской кухней. Это одно из первых заведений города, начавших себя позиционировать как морской ресторан, и много лет держит марку!
Если вы отправитесь посмотреть на Дальневосточный федеральный университет или в Океанариум, то и место для обеда или ужина стоит найти там же. Итак, какие местечки с видом на море можно найти на острове?
Ресторан при отеле Vladivostok Grand Hotel & SPA с блюдами русской и западной кухни, вкушая которые приятно смотреть в панорамное окно на бухту Золотой Рог и Золотой мост даже в самую дождливую погоду.
На финальной прямой Спортивной набережной в отдельно стоящем здании прячется «Пятый океан» с пристроенной террасой, в которой в хорошую погоду раздвигают двери и йодистый морской воздух делает ещё более ароматными блюда от шефа. И, конечно, куда без свежайших морепродуктов из аквариума, подаваемых на льду, под аккомпанемент белого вина.
По пути к Токаревскому маяку (или возвращаясь после прогулки от него) стоит заглянуть в это место. Не ждите пафосных белых скатертей или дорогого стекла: место удивительным образом напоминает небольшие тайские ресторанчики, где подаются свежие морепродукты по гораздо более бюджетному прайсу, чем в локациях ближе к центру города.
Вообще-то вид с крыши V-hotel, на котором базируется Rooftop Lounge, открывается на центр города, но кусочек моря можно всё же рассмотреть. При этом здесь же можно отведать европейскую кухню, а также выбрать морепродукты из аквариума. Терраса работает с мая по сентябрь с непременными атрибутами владивостокского лета: кальянами, диджеем и потрясающими закатами.
Всего 45 минут от центра города — и вы на берегу моря с видом на Токаревский маяк, в ресторане с отличной винной картой и весьма нетривиальным меню. Хлеб с морской капустой, борщ с «Наполеоном» из сала и другими удивительностями, которых совершенно не ожидаешь в столь отдалённом от центра месте.
Одни собственники, два формата: ресторан на сопке и кафе у причала. Меню у заведений разное. В кафе, например, готовят жареную камбалу — одну из лучших в городе. А ещё здесь гостям всегда помоют и отдадут ракушку гребешка на тот случай, если захотите забрать с собой в качестве сувенира.
Фото: сайты и соцсети ресторанов; Яндекс Карты