Первые гастроли петербургской «Перемены» в Savva

28 ноября в 19:00 ресторан Savva устроит ужин с командой петербургского проекта «Перемена», который в сентябре 2025 года открыла группа Duo Band. Этот вечер станет дебютными гастролями для «Перемены».

В рамках совместного ужина шефы Дмитрий Блинов и Андрей Шмаков представят по три блюда от ресторанов, а шеф-кондитеры Стас Пауль и Артём Грачев завершат вечер фирменными десертами. В меню: дальневосточный гребешок с дрессингом из зелёного крыжовника, пончики с грибами, оладьи из цукини и брокколи с икрой, голубцы с олениной, фаланга краба с картофелем и икрой, перепёлка с гречкой и утиными сердечками, десерт «Анна» с земляникой, а также шоколадный бисквит с желе из кваса и ганашем из белого шоколада.

Стоимость составит 15 000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана