Ингредиенты для свинины в сливках
Свинина (лопатка или шея)500 г
Шампиньоны200 г
Репчатый лук1 шт.
Чеснок2 зубчика
Сливки 20%200 мл
Соль, перец по вкусу
Белки — 60 г
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 615 ккал
Нежное мясо, томлёное в сливочном соусе с грибами и луком, — это сытное и ароматное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке-скороварке. На всё уйдёт менее часа, а результат порадует насыщенным вкусом. Ниже — подробный пошаговый рецепт от «Открытой кухни».
Жиры — 37 г
Углеводы — 14 г
На приготовление свинины в сливках потребуется 50 минут.
После приготовления дать мультиварке остыть 7–10 минут, затем аккуратно сбросить пар. Открыть крышку, влить сливки и оставить на «Автоподогреве» на 10 минут.
Включить режим «Тушение» на 30 минут, выбрав среднее давление. Дождаться окончания программы.
Подготовить продукты: мясо, лук и грибы нарезать средней соломкой, чеснок измельчить. Выложить в чашу мультиварки (кроме сливок), посолить, поперчить и перемешать. Закрыть крышку, установить клапан.
Время приготовления
