Ингредиенты для салата из пекинской капусты с курицей, ананасами и орехами
Сольпо вкусу
Майонезпо вкусу
Куриное филе300 г
Грецкие орехи4 шт.
Консервированный ананас200 г
Пекинская капуста300 г
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 156 ккал
Этот салат — идеальный баланс вкусов и текстур: хрустящая пекинская капуста, сочное куриное филе, сладкие ананасы и хрустящие орехи. Блюдо сочетает в себе белки, клетчатку и полезные жиры. Готовится быстро, а выглядит эффектно. Подходит для обеда, ужина или праздничного стола. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Жиры — 4 г
Углеводы — 9 г
Белки — 19 г
На приготовление салата из пекинской капусты с курицей, ананасами и орехами потребуется 20 минут.
Время приготовления
Нашинковать пекинскую капусту тонкими полосками, удалив жёсткую часть кочерыжки.
Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности или приготовить на пару. Остудить и нарезать крупными кубиками.
Нарезать ананасы крупными сочными кусочками. Если используете консервированные, слить сироп.
Подсушить грецкие орехи на сухой сковороде 1-2 минуты до появления аромата. Порубить в крупную крошку.
Соединить все ингредиенты в большой миске, посолить по вкусу и заправить майонезом. Перемешать непосредственно перед подачей, чтобы капуста оставалась хрустящей.
