Салат «Дальневосточный»
Салат с морской капустой и креветками — это полезное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе уникальные вкусовые качества морепродуктов и лёгкость овощной закуски. Идеально подходит для тех, кто ценит простоту приготовления и насыщенные вкусы.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 117 ккал
Белки — 9,5 г
Жиры — 8,1 г
Углеводы — 1,3 г
Время приготовления
На приготовление салата «Дальневосточный» потребуется 30 минут.
Морская капуста (ламинария)200 г
Креветки200 г
Яйца3 шт.
Корейская морковь50 г
Майонез15 г
Соль по вкусу
Чёрный перец молотый по вкусу
Рецепт
Отварить яйца в течение 8 минут с момента закипания, затем охладить и очистить от скорлупы.
Нарезать яйца мелким кубиком.
Отварить креветки в подсоленной воде в течение 3 минут с момента закипания.
Очистить креветки от панциря.
Слить всю жидкость с морской капусты.
В глубокую тарелку положить морскую капусту, яйца и большую часть креветок.
Добавить корейскую морковь.
Ввести майонез и аккуратно перемешать все ингредиенты.
Посолить и поперчить салат по вкусу.
Украсить салат оставшимися креветками перед подачей.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Подавайте салат охлаждённым — так его вкус будет более ярким и свежим.
