Ореховый соус (баже)

На приготовление орехового соуса (баже) потребуется 1 час. 

На 1 порцию готового блюда — 500 ккал

Белки — 15 г
Жиры — 45 г
Углеводы — 15 г 

• Для более мягкого вкуса можно использовать фундук вместо грецких орехов.
• Экспериментируйте с количеством специй — можно варьировать количество перца и других приправ в зависимости от предпочтений.
• Добавьте немного растительного масла для более кремовой текстуры.
• Соус можно хранить в холодильнике несколько дней, но перед использованием рекомендуется тщательно перемешать.
• Баже можно использовать не только как соус к готовым блюдам, но и как маринад для мяса или рыбы.