Нежный крабовый салат с пекинской капустой
Этот салат — лёгкое и свежее блюдо, которое идеально подходит для повседневного стола. Сочетание крабовых палочек, пекинской капусты и огурцов придаёт ему приятный вкус и текстуру. Добавление консервированной кукурузы делает салат более ярким и аппетитным.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 110 ккал
Белки — 7 г
Жиры — 4 г
Углеводы — 11 г
Время приготовления
На приготовление крабового салата с пекинской капустой потребуется 40 минут.
Куриное яйцо4 шт.
Крабовые палочки300 г
Огурцы1 шт.
Укроп1 пучок
Консервированная кукуруза по вкусу
Пекинская капуста по вкусу
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Рецепт
Отварить яйца до готовности и нарезать их мелкими кубиками.
Измельчить крабовые палочки.
Промыть пекинскую капусту под проточной водой.
Разделить капусту на стебли и удалить толстое основание.
Нарезать капусту мелкими квадратиками.
Тщательно промыть укроп, просушить и измельчить.
Очистить огурец от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
Сложить все подготовленные ингредиенты в глубокую миску.
Добавить консервированную кукурузу.
По вкусу добавить майонез.
Посолить салат и тщательно перемешать все ингредиенты.
Украсить готовый салат веточкой укропа.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Салат будет выглядеть более аппетитно, если украсить его не только укропом, но и ломтиками огурца или варёного яйца.
- Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы овощи не потеряли свою свежесть и хрусткость.
