Ингредиенты для куриных купатов с луком
Соль по вкусу
Петрушка20 г
Укроп20 г
Панировочные сухари200 г
Куриный фарш1 кг
Лук репчатый1 шт.
Молотая паприка15 г
Энергетическая ценность блюда
Углеводы — 29 г
На 1 порцию готового блюда — 369 ккал
Куриные купаты с луком — домашние колбаски из рубленого куриного мяса с добавлением сочного лука. Это блюдо сочетает в себе нежность курицы и ароматную сладость лука, создавая идеальный баланс вкуса. В отличие от магазинных аналогов, домашние купаты не содержат консервантов и лишних добавок. Готовятся быстро, а результат порадует даже искушенных гурманов. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
На приготовление куриных купатов с луком потребуется 1 час.
Время приготовления
Жиры — 14 г
Соединить фарш со специями, зеленью и луком в большой миске, тщательно перемешать до однородной массы.
Белки — 33 г
Мелко нарезать петрушку, укроп и репчатый лук.
Добавить в куриный фарш 2/3 панировочных сухарей, соль и паприку.
Проверить готовность, проколов купаты ножом — должен вытекать прозрачный сок.
Выложить купаты в форму для запекания и поставить в разогретую до 180°C духовку на 35 минут.
Высыпать оставшиеся сухари в отдельную тарелку.
Смочить руки водой, сформировать из фарша небольшие колбаски и обвалять их в сухарях со всех сторон.
Подать горячими со свежими овощами и домашней аджикой.
